Կապ չունի հյուրերը անսպասելիորեն հայտնվեցին շեմին: Theարպիկ տանտիրուհին արագ կգտնի ելքը և կկարողանա պատրաստել ամենապարզ տորթը թեյի համար, որը մի փոքր ժամանակ կխլի և մեծ ջանք չի պահանջի:
Միկրոալիքային վառարանում դուք կարող եք արագ թխել պարզ տորթ:
Տորթ «Հինգ րոպե»
Թեյի համար այս հաճելի աղանդերը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- կաթ - 3 tbsp. գդալներ;
- ռոմ - 1 թեյի գդալ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- շաքար - 3 tbsp. գդալներ;
- ձու - 3 հատ;
- կակաո - 1 tbsp. գդալ;
- ցորենի ալյուր - 4-5 tbsp. կուտակված գդալներ;
- կարագ - 3 tbsp. գդալներ;
- վանիլային շաքար - 1 թեյի գդալ;
- ընկույզ - պնդուկ - 1 բաժակ;
- շաքարավազ սերուցքի համար - 150 գրամ;
- թթվասեր կրեմի համար - 150 մլ;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 100 գրամ;
- կարագ (ջնարակի համար) - 1 tbsp. գդալ;
- մուգ շոկոլադ - 1 բար:
Նախ անհրաժեշտ է լցնել հատիկավոր շաքարավազը ամանի մեջ և դրան ավելացնել վանիլային շաքար, կակաոյի փոշի և փխրեցուցիչ, խառնել խառնուրդը: Դրանից հետո դուք պետք է հում ձվերը քշեք արդյունքում առաջացող խառնուրդի մեջ և մանրակրկիտ մանրացրեք ամեն ինչ: Խմորի մեջ ավելացնել մի թեյի գդալ ռոմ կամ մի քանի կաթիլ ռոմի էություն, լցնել մի փոքր տաքացրած կաթ, ավելացնել ալյուր և հալված կարագ, խառնել խառնուրդը: Դուք պետք է խմոր ունենաք խիտ թթվասերի խտությամբ:
Հաջորդը, ձեզ հարկավոր է հատուկ սիլիկոնե ձուլվածք միկրոալիքային վառարանում թխվածքաբլիթ թխելու համար: Ձուլը պետք է յուղել բուսական յուղով (գերադասելի է եգիպտացորենի յուղով), ապա լցնել խմորով: Ոչ մի դեպքում լրացրեք ձևը եզրերին, քանի որ թխելիս բիսկվիթը բավականին ուժեղ կբարձրանա:
Տեղադրել խմորի տապակը միկրոալիքային վառարանում, թխել այն միայն 5 րոպե: Դրանից հետո թխվածքաբլիթը բաժանեք երկու շերտերի: Ներքեւի շերտը դրեք տորթի վրա: Կտրեք երկրորդ շերտը խորանարդի մեջ և խառնեք թթվասերով:
Կրեմի համար խառնիչը խառնեք շաքարավազն ու թթվասերը (բոլորը `յուրաքանչյուրը 150 գրամ): Դրանից հետո մանրացրեք պնդուկը, քերեք մուգ շոկոլադը և թթվասերի զանգվածին ավելացրեք երկու բաղադրիչները, խառնեք ստացված կրեմը և միացրեք այն թխվածքաբլիթի թակած խորանարդների հետ:
Բացեք պահածոյացված արքայախնձորի բանկա, ջրահեռացեք հյութը: Դրանից հետո արքայախնձորը կտրեք բարակ կտորների և տարածեք այն թխվածքաբլիթի առաջին շերտի վրա, որը ձեր ափսեի մեջ է: Վրան տարածեք թթվասերը և ընկույզի կրեմը: Հարթեցրեք կրեմի շերտը:
Մնացած շոկոլադը կտորների բաժանեք և հալեցրեք ջրային բաղնիքում, վրան ավելացրեք մեկ գդալ կարագ: Ամեն ինչ լավ խառնել, մինչեւ որ հարթ դառնա և լցնել տորթի ամբողջ մակերեսը այս գլազուրով:
Կան տորթերի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստելը բավականին հեշտ է, բայց ներծծվելու կամ կարծրացման համար որոշ ժամանակ է պահանջվում: Որպես օրինակ `պատրաստի վաֆլի կամ թխվածքաբլիթներից պատրաստված տորթեր: Դրանք թխում չեն պահանջում, բայց նրանց անհրաժեշտ է բարձրորակ և համեղ սերուցք:
Կրեմ պատրաստի տորթերի համար
Պարզ տորթի համար կրեմ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել.
- խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- կարագ - 200 գրամ;
- ընկույզ (մանրացված) - 1 բաժակ:
Դուք պետք է նախապես փափկեցնեք կարագը սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ մանրացված ընկույզը պետք է թույլ տապակվի տապակի մեջ ՝ առանց յուղի: Դրանից հետո, օգտագործելով խառնիչ, հարվածեք փափկեցված կարագի, խտացրած կաթի և ընկույզների կրեմին: Տորթերը և տորթի գագաթը մանրակրկիտ ծածկել ստացված զանգվածով, աղանդերը թողնել մի քանի ժամ, որպեսզի թրջվի զով տեղում:
Կարող եք պատրաստել նաև Unbakes Banana Cracker Cake:
Banana Paradise տորթ
Ձեզ հարկավոր է հետևյալ ապրանքները.
- կոտրիչ թխվածքաբլիթներ - 400 գրամ;
- բանան - 3-4 միրգ;
- թթվասեր - 500 գրամ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- սպիտակ շոկոլադ - 1 բար:
Թթվասերն ու շաքարավազը լցնել խառնիչի մեջ, ողողել բանանը և մաքրել դրանք կեղևից, այնուհետև կտրել կտորների և ավելացնել խառնիչին: Բոլոր բաղադրիչները խառնել միատարր վիճակում:Այժմ ձեզ հարկավոր է պառակտված տորթի ձուլվածք: Ձևը դնել ուտեստի վրա, ձևի մեջ դնել Կրեկերի բլիթները, վրան տարածել թթվասեր-բանանի զանգվածը: Քսել սպիտակ շոկոլադի սալիկն ու տորթը փոշուց վերևից: Համոզվեք, որ բանանի տորթը մի քանի ժամ տեղադրեք սառնարանում: Մատուցելուց առաջ աղանդերից հանեք գարնանային ձևամանը:
