Այս բաղադրատոմսով պատրաստված հաճելիորեն համեղ բորշը անտարբեր չի թողնի նույնիսկ առավել խորաթափանց տնային տնտեսուհիներին, քանի որ այն ունի հարուստ գույն և բույր, բայց դա նաև շատ քիչ ժամանակ է պահանջում: Եվ ամենակարևորը, արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանվում են բազմամշակման համակարգում վերամշակման շնորհիվ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 էջ ջուր;
- - 300 գ խոզի միս;
- - 1 սոխ;
- - 2 կարտոֆիլ;
- -1 ճակնդեղ;
- - 1 գազար;
- - 200 գ սպիտակ կաղամբ;
- - 2 tbsp. լ կետչուպ սխտորով;
- - 3 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ;
- - աղ;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - աղացած կարմիր պղպեղ;
- - դափնու տերև;
- - սեւ պղպեղի հատիկներ;
- - չորացրած սամիթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է պատրաստել սնունդը:
Քայլ 2
Խոզի միսը կտրեք 3x4 սմ փոքր կտորների, ապա մաքրեք սոխը և մանր կտրեք: Մաքրել գազարը, ճակնդեղը և կարտոֆիլը:
Քայլ 3
Գազարն ու ճակնդեղը քերել առանձին: Կարտոֆիլը կտրեց փոքր խորանարդի: Կտրել կաղամբը:
Քայլ 4
Այժմ դուք պետք է ձիթապտղի յուղ լցնել բազմամշակման ամանի մեջ: Դրեք այնտեղ միս, գազար և սոխ: Ըստ ճաշակի ավելացնել սխտորի կետչուպ և աղ և պղպեղ: Մուլտի եփուկը 10 րոպեով միացրեք «Տապակած բանջարեղեն» ռեժիմին և միսը 5 րոպե տապակել բանջարեղենով ՝ անընդհատ խառնելով:
Քայլ 5
5 րոպե հետո ամանի մեջ մի քիչ ջուր լցրեք, փակեք մուլտի եփիչի կափարիչը և եփեք մինչև ռեժիմի ավարտը: Լցնել մնացած ջրի մեջ, ավելացնել կարտոֆիլ և կաղամբ: Ավելացնել սխտոր, չորացրած սամիթ և սեւ պղպեղի հատիկներ: Մուլտի եփուկը դրեք «Ապուր» ռեժիմում: Կափարիչը փակեք և եփեք եւս 20 րոպե:
Քայլ 6
Ի վերջո, 20 րոպե անց դափնու տերևը դրեք բորշի մեջ և թողեք ևս 15 րոպե փակ կափարիչով, առանց տաքացնելու, որպեսզի ներծծվի: Լցնել բուրավետ բորշը ափսեների մեջ, ցանկության դեպքում ավելացնել կանաչիներ:
