Պատրաստեք հնդկացորենի, բրնձի և կորեկի շիլայի այլընտրանք `լոբու շիլա: Լոբին այնքան սննդարար է, որ կարելի է ուտել առանց մսի, ինչը հատկապես կդիմի բուսակերների կենսակերպի հետևորդներին:
Դա անհրաժեշտ է
Լոբի չոր - 2 բազմաբաժակ բաժակ, սոխ - 2 հատ, հալված պանիր - 200 գրամ, տոմատի մածուկ - 3 ճաշի գդալ, մաղադանոս ՝ ըստ ճաշակի, բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լոբին ողողեք և 15-20 րոպե թրմեք սառը ջրի մեջ:
Քայլ 2
Լոբի ցամաքեցնել, դնել բազմաբնույթ կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուր և աղ: Լոբին եփել ռեժիմով մոտ 40 րոպե:
Քայլ 3
Մաքրել սոխը, կտրել կես օղակ և տապակել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 4
Կանաչը մանր կտրատել, քերել հալված պանիրը:
Քայլ 5
Տապակած սոխը միացրեք խոտաբույսերի, հալված պանրի, տոմատի մածուկի հետ և լավ խառնեք:
Քայլ 6
Խառնուրդը ավելացրեք լոբու մեջ, խառնեք և եփեք «Sauté» ռեժիմով 15-20 րոպե (մինչև լոբի պատրաստելը):
