Կորեական գազարով զարմանալի աղցաններ. Լուսանկարներով պարզ բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն:

Կորեական գազարով զարմանալի աղցաններ. Լուսանկարներով պարզ բաղադրատոմսեր
Կորեական գազարով զարմանալի աղցաններ. Լուսանկարներով պարզ բաղադրատոմսեր

Video: Կորեական գազարով զարմանալի աղցաններ. Լուսանկարներով պարզ բաղադրատոմսեր

Video: Կորեական գազարով զարմանալի աղցաններ. Լուսանկարներով պարզ բաղադրատոմսեր
Video: Կորեական գազար բոլոր գաղտնիքներով,ինչպես կորեացիների մոտ!! Морковь по корейски как у корейцев! 2024, Երթ
Anonim

Կորեայի գազարը կարելի է ուտել ոչ միայն որպես առանձին ուտեստ կամ նախուտեստ մսի, ձկների համար, այլ նաև ավելացնել բոլոր տեսակի աղցաններին: Նրանց համը միայն օգուտ է բերում նման կծու և անուշաբույր բաղադրիչից: Հատկապես ախորժելի են աղցանները կորեական գազարով և ապխտած երշիկով, հավով, կոտրիչով, մայոնեզով կամ խաշած մսով:

Կորեայի գազարով աղցան
Կորեայի գազարով աղցան

Կորեայի ոճով գազարով աղցանները արագ ու հեշտ են պատրաստվում, հատկապես, եթե մնացած բաղադրիչները (ձու, միս, հավ) նախապես եփվեն և սառչեն: Դա նարնջի կծու նախուտեստն է, որը տալիս է ուտեստներին յուրահատուկ համ, կծուություն և յուրօրինակ բույր, որը խթանում է ախորժակը: Բաղադրատոմսեր երեք պարզ աղցանների համար, որոնք նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է հեշտությամբ պատրաստել:

Կոճապղպեղով աղցան կորեական գազարով և հավով

Պահանջվող ապրանքներ.

  • 300 գ կորեական գազար;
  • 400 գ խաշած կամ ապխտած հավի կրծքամիս;
  • 3 թարմ վարունգ;
  • 250 գ կոշտ պանիր;
  • 50 մլ մայոնեզ հագնվելու համար:

Ինչպես պատրաստել աղցան

  1. Հավը կտրեք բարակ շերտերով:
  2. Վարունգը կտրեք շերտերով:
  3. Պանիր քերել
  4. Պատրաստված բաղադրիչները խառնել կորեական գազարով և մայոնեզով:
  5. Desiredանկության դեպքում զարդարեք խոտաբույսերով, մատուցեք:
«Ռիժիկ» աղցան կորեական գազարով և հավով
«Ռիժիկ» աղցան կորեական գազարով և հավով

Աղցան կորեական գազարով, բուլղարական պղպեղով և հավի կրծքով

Պահանջվող ապրանքներ.

  • 350 գ խաշած կամ ապխտած հավի կրծքամիս;
  • 250 գ կորեական գազար;
  • 2 խոշոր կարմիր բուլղարական պղպեղ;
  • աղ;
  • մայոնեզ;
  • կանաչի `զարդարանքի համար:

Ինչպես պատրաստել աղցան

  1. Պղպեղի սերմեր, շերտերով կտրված:
  2. Կտրեք եռացրած կամ ապխտած կրծքամիսը փոքր շերտերով կամ բաժանեք մանրաթելից:
  3. Խառնել սնունդը մայոնեզով, աղը `ըստ ճաշակի:
  4. Decարդարել թակած խոտաբույսերով:
Աղցան «Ռիժիկ»
Աղցան «Ռիժիկ»

Կորեայի գազարով աղցան ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Պահանջվող ապրանքներ.

  • 200 գ թարմ կորեական գազար;
  • 100 գ կոշտ պանիր;
  • 200 գ խեցգետնի ձողիկներ;
  • 3 խաշած ձու;
  • 60 մլ մայոնեզ;
  • 1 մեխակ սխտոր;
  • կանաչ սոխ և սամիթ - համտեսել;
  • համեմունքներ, աղ:

Ինչպես պատրաստել աղցան

  1. Կտրել խաշած ձվերը խորանարդի մեջ:
  2. Խեցգետնի ձողերը կտրեք շերտերով:
  3. Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչով:
  4. Սխտորի և սոխի փետուրները դանակով մանր կտրատել:
  5. Խառնել բոլոր ապրանքները ամանի մեջ, ավելացնել աղ, աղցանը համեմել մայոնեզով:
Կորեայի գազարով աղցան ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով
Կորեայի գազարով աղցան ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Կորեական գազարով համեղ աղցաններ կարելի է պատրաստել ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոներին ՝ ցանկության դեպքում զարդարելով խոտաբույսերով, պահածոյացված եգիպտացորենով, չիպսերով կամ մայոնեզի ցանցով: Կորեերենով գազարով ցանկացած աղցանի յուրօրինակ դիզայնը ոզնիի տեսքով շատ հետաքրքիր է թվում: Դրա համար պատրաստի զանգվածից ձեւավորվում է ոզնի «քթով» սլայդ. Ասեղների փոխարեն դրվում է նարնջագույն գազար: Աչքերն ու քիթը պատրաստվում են ձիթապտղի կտորներից: Decorationարդարելու համար օգտագործվում են նաև հազարի տերևներ կամ թարմ խոտաբույսերի ճյուղեր, որոնք դրված են հարթ ուտեստի վրա:

Կորեական գազարի և հավի աղցանին նոր համը հաղորդելու համար խորհուրդ է տրվում դրան ավելացնել մի փոքր քաղցր պահածոյացված եգիպտացորեն, ցորենի քրուտոններ կամ չիպսեր, իսկ եփած հավը կարող եք փոխարինել նաև ապխտած երշիկով: Նման ուտեստները կդիմեն ոչ միայն մեծահասակներին, այլև դեռահասներին:

Խորհուրդ ենք տալիս: