Իռլանդական կրեմի լիկյորը տոնական ըմպելիք է, որը շատ քաղցր է, մեղմ և մածուցիկ: Այն մատուցվում է սառույցի խորանարդներով բաժակների մեջ, զարդարված լակի տարայի կրեմով:
Դա անհրաժեշտ է
- Ութ բաժնի համար.
- - 400 գ խտացրած կաթ;
- - 1 բաժակ ծանր կրեմ;
- - 4 ձու;
- - 1/4 բաժակ հալված շոկոլադ;
- - 340 մլ վիսկի;
- - 2 թեյի գդալ լուծվող սուրճ;
- - 2 թեյի գդալ վանիլին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խտացրած կաթը, ձվերը, սերուցքը, հալված շոկոլադը հարել հարիչի մեջ: Դուք պետք է ստանաք միատարր փրփրային խառնուրդ:
Քայլ 2
Ավելացնել վիսկի, ավելացնել վանիլով սուրճ: Գդալով խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 3
Այժմ քամեք հարած խառնուրդը ՝ սուրճի և ձվի մնացորդները հեռացնելու համար, որոնք կարող են չխառնել:
Քայլ 4
Օգտագործեք ձագար, լիկյորը մաքուր ապակե շշերի մեջ լցնելու համար:
Քայլ 5
Սերտորեն փակեք դրանք: Իռլանդական կրեմի լիկյորը պատրաստ է և մեկ ամիս կպահի սառնարանում: Օգտագործելուց առաջ լավ թափահարեք:
