Իտալական հանրաճանաչ «Լիմոնսելո» լիկյորը տանը պատրաստելու բաղադրատոմսը: Դժվար չէ դա պատրաստել ինքներդ, բայց դրա համար անհրաժեշտ է համբերություն. Նա պնդում է 2,5 ամիս:
Դա անհրաժեշտ է
- 2 լիտր խմիչքի համար.
- - կիտրոններ - 12 հատ;
- - ալկոհոլ (էթիլ) - 1 լ;
- - շաքար - 600 գր.
- - սոդա - 1 tbsp. գդալ;
- - ջուր (դեռ խմում է) - 1 լ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկզբում լվացեք կիտրոնները և դրանք դրեք ամանի մեջ: Pրի մեջ լցնել մի ճաշի գդալ սոդա և թողնել լուծույթի մեջ ամբողջ գիշեր:
Քայլ 2
Հաջորդ օրը կիտրոնները հանեք և մաքրեք դեղին կեղևը:
Տեղադրել համը հերմետիկ փակվող տարայի մեջ և ծածկել ալկոհոլով: Թողնել թրմվի 20 օր: Դրանից հետո զտեք ալկոհոլը, համը կարող է դեն նետվել:
Քայլ 3
Խոհարարական օշարակ: Լուծեք շաքարը 1 լիտր ջրի մեջ և եփեք այն առնվազն 10 րոպե: Սառը և օշարակը լցնել կիտրոնի ալկոհոլի մեջ: Ըմպելիքը պետք է դառնա վառ դեղին: Լիկյորը սերտորեն փակեք և թողեք այն մեկ այլ ամիս:
Քայլ 4
Ապա խմիչքը զտեք շոռակարկղի միջով և լցրեք շշի մեջ: Թողնել թրմվի ևս մեկ ամիս:
