Ձմռանը երբեմն ուզում եք տաքանալ և խմել համեղ, անուշաբույր խմիչք, որը կստեղծի լավ տրամադրություն, կավելացնի ուժ և էներգիա: Յուրաքանչյուրը կարող է պատրաստել նման ըմպելիքներ, պարզապես ավելացնել մի քանի բաղադրիչ, ապա կարող եք վայելել անթերի համը:
Կծու և տաքացնող ըմպելիքների շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան, որոնք հատկապես հարմար են ցուրտ սեզոնին: Եթե հոգնել եք կակաո կամ տնական տաք շոկոլադ խմելուց, ապա կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը երեք նոր ըմպելիքով:
Latte կոճապղպեղ
Նման խմիչքը պատրաստվում է որպես սովորական լատե, որին ավելացվում է կոճապղպեղի և կոճապղպեղի օշարակ:
Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. Ջուր, մի բաժակ շաքար, 2 ճաշի գդալ կոճապղպեղ, մի փոքր վանիլին (գդալի ծայրին), կես թեյի գդալ աղացած դարչին, մի բաժակ էսպրեսսո և մի բաժակ կաթ: Խառնել օշարակի բոլոր բաղադրիչները և եփ գալ 20 րոպե:
Լատե պատրաստելու համար օգտագործվում է փրփրացրած կաթ. Անհրաժեշտ է տաք կաթը հարել բլենդերի մեջ, մինչև փրփուր չստեղծվի: Հաջորդը, սուրճը լցրեք մի բաժակի մեջ, վրան ավելացրեք օշարակ և կաթ, խառնեք ամեն ինչ: Հիմա ժամանակն է վայելել ձեր պատրաստված ըմպելիքը:
Դակիչ ոչ ալկոհոլիկ
Դակիչը սովորաբար պատրաստվում է մրգերով կամ հյութերով, իսկ ըմպելիքը լցվում է մեծ ամանի մեջ:
Արտադրության համար ձեզ հարկավոր է.
- նարնջագույն;
- Խնձոր;
- կիտրոն;
- մի քանի ելակ (սառեցված);
- 100 գրամ հատիկավոր շաքար;
- աղացած դարչին;
- հիլ;
- կոճապղպեղ;
- խիստ եփած թեյ:
Ինչպե՞ս դա անել: Կտրեք պտուղները շերտերի մեջ, դրանք ծածկեք շաքարով և թույլ տվեք, որ եփվի մոտ 40 րոպե: Դրանից հետո մրգերին ավելացնել համեմունքներ, խառնել ամեն ինչ և լցնել թարմ եփած ուժեղ տաք թեյի վրա: Խմիչքը մի քանի ժամ թողեք տաք, ապա քամեք և լցրեք բաժակների մեջ:
Մասալա թեյ
Յուղի թեյը հայտնվեց Հնդկաստանում: Ամենից շատ, դա կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են շատ համեմունքներ: Հնդկաստանում այս թեյը շատ տարածված է և պատրաստվում է գրեթե ամեն օր: Սա շատ անսովոր, համեղ և անուշաբույր խմիչք է:
Մասալա թեյ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հիլ, դարչին, սեւ պղպեղ, կոճապղպեղ, սեւ թեյ և կաթ: Եթե սիրում եք քաղցր թեյ, կարող եք ավելացնել շաքար:
Բուրավետ ըմպելիք պատրաստելու գործընթացը բավականին պարզ է: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնվեն, լցվեն մի բաժակ ջրով: Դրանից հետո խմիչքի հետ տարան դրեք վառարանի վրա, ամեն ինչ եռացրեք, ապա եփեք եւս մի քանի րոպե: Այս ամենից հետո ստացված ըմպելիքին ավելացնում են կաթը, շաքարավազը և նորից թույլ տալիս եռալ: Մանրացնելուց առաջ այն քամեք: