Արտասեզոնային շրջանում մարմինը չունի վիտամիններ, բայց դրանց պաշարը կարող է համալրվել խնձորի և մասուրի կոմպոտի միջոցով: Այս ըմպելիքը կպաշտպանի մրսածությունից և վիտամինի պակասությունից, քանի որ այն հարուստ է վիտամին C- ով, կարոտինով, ֆոսֆորով, երկաթով և կալիումով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բուռ չոր կամ թարմ վարդի ազդր;
- - 3 միջին թարմ խնձոր կամ 2 բուռ չոր խնձոր;
- - շաքար;
- - 2 լիտր ջուր;
- - 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վարդի ազդրերով խնձորի կոմպոտը ոչ միայն ուժեղացնում է իմունային համակարգը, այն օգտակար է երիկամների հիվանդությունների համար, այն կարող է օգնել օրգանիզմն ազատել տոքսիններից և տոքսիններից: Ըմպելիքը ներառված է սննդակարգի ցանկում, քանի որ այն օգնում է ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Խնձորն ու վարդը դրականորեն են ազդում մտավոր ունակությունների և նյարդային համակարգի վրա:
Քայլ 2
Կոմպոտի համար օգտագործվում են թարմ կամ չոր հատապտուղներ և մրգեր: Երկրորդ դեպքում ավելի լավ է դրանք ներծծել ամբողջ գիշեր, իսկ խմիչքը եռացնել առավոտյան: Waterուրը լցնում են կաթսայի մեջ և կրակի վրա դնում, իսկ մինչ այն տաքանում է, պատրաստվում են հատապտուղներ և մրգեր: Թարմ խնձորը կտրում են կտորները, հեռացնում են ցողունները, իսկ վարդի ազդրերը հարվածում են հավանգի մեջ: Եթե չիր են օգտագործում, դրանք ողողեք տաք ջրով:
Քայլ 3
Խնձորները նախ լցնում են եռացրած ջրի մեջ և եփում 5 րոպե, այնուհետև վարդի կոնքերն ու շաքարավազը լցնում և թողնում կրակի վրա ևս 5 րոպե, այնուհետև ավելացնում են կիտրոնի հյութ և ծածկում կափարիչով 1 ժամ, որպեսզի խմիչքը ներծծվի: Լարում այն օգտագործելուց առաջ: Խնձորի և վարդի կոմպոտին կարող եք ավելացնել չոր ծիրան, սալորաչիր, սլո (ուշ սալոր), նարնջի կեղև: Սա հաստատ չի փչացնի ըմպելիքի համը:
