Մասուրի կոմպոտը խոտաբույսերի, մանկության և վիտամինների հոտ ունի: Իրոք, հազվագյուտ մայրը չի պատրաստում իր երեխայի համար բնական, առողջ և սննդարար ըմպելիք: Մասուրի կոմպոտը ցրտերի և վիտամինների պակասության դեմ պայքարի համեղ միջոց է: Նույնիսկ չրերը պարունակում են անհավատալի քանակությամբ վիտամին C և կարոտին, առավել եւս ՝ կալիումի, երկաթի, ֆոսֆորի մեծ քանակություն: Այսպիսով, ինչպե՞ս պատրաստել մասուրի հրաշալի կոմպոտ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- ½ բաժակ չոր մրգեր կամ 1 բաժակ թարմ վարդի կոնքեր,
- 600 գ շաքար
- 1 tbsp կիտրոնի հյութ
- ½ բաժակ չոր խնձոր կամ ցանկացած հատապտուղ (հաղարջ)
- ազնվամորի
- մոշ)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրակրկիտ լվանալ չորացրած կամ մասուրները: Եթե պատրաստում եք թարմ վարդից, ընտրեք ամուր, լավ հասած պտուղներ: Որքան մեծ լինեն հատապտուղները, այնքան խմիչքն ավելի առողջ և արժեքավոր կլինի:
Քայլ 2
Հեռացրեք փափկամազը թարմ վարդի ազդրերից: Կտրեք այն կիսով չափ և հանեք բոլոր սերմերը - դրանք կոմպոտի մեջ անօգուտ են: Դրանից հետո հատապտուղները կրկին լվացեք հոսող ջրի տակ: Ներդրեք 5-10 րոպե չորացրած վարդի ազդրերը ջրի մեջ:
Քայլ 3
Պատրաստել շաքարի օշարակ: Եռացրեք մեկ լիտր ջուր և լուծեք դրա մեջ շաքարը: Օշարակը եռացրեք և ավելացրեք բոլոր վարդի ազդրերը: Եփել եւս մի քանի րոպե:
Քայլ 4
Ավելացրեք եւս 2 լիտր եռացող ջուր: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել չրեր կամ թարմ հատապտուղներ: Ակտիվացրեք, եռացրեք, հանեք կրակից և թողեք, որ կոմպոտը եփվի 30 րոպե:
Քայլ 5
Լարում, ավելացրեք կիտրոնի հյութ: Մասուրի կոմպոտը պատրաստ է:
