Խմիչքը կարևոր դեր ունի մեր կյանքում, և սովորական չրերի կոմպոտը մեզ ծանոթ է մանկուց: Շատերը միշտ պահել են նրա հատապտուղները աղանդերի համար: Եվ գրեթե բոլորը սիրում են ընկույզ կոտրել:
Դա անհրաժեշտ է
- 1 - չիր 150 գ
- 2 - շաքար 100 գ
- 3 - թավա
- 4 - ջուր 2 լ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոմպոտ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է չորացրած մրգերը թրջել սառը, բայց ոչ սառույցի ջրի մեջ: Լվացեք դրանք կեղտից և բեկորներից: Դուք պետք է 30 րոպե ներծծեք հատապտուղները:
Քայլ 2
Չրերի կազմը տարբեր է: Իսկ ամբողջականության համար կարող եք ավելացնել չամիչ, չոր ծիրան կամ սալորաչիր: Բացի այդ, լոռամիրգը կամ լինգոնը ձեր ըմպելիքը կդարձնեն անսովոր և հարուստ վիտամիններով:
Քայլ 3
Մենք մի կաթսա ջուր դրեցինք կրակի վրա: Եռացնել և վերացնել մաքուր հատապտուղները: Մենք կրակը դանդաղեցնում ենք հարուստ խմիչքի համար: Եփել 40 րոպե:
Քայլ 4
Ավելացնել շաքար: Կոմպոտին կարող եք ավելացնել նաև կիտրոնաթթու `ըստ ճաշակի: Անջատեք վառարանը և թողեք տկարանա, մինչև այն ամբողջովին սառչի:
Քայլ 5
Այս ըմպելիքը կարելի է տալ երեխաներին 6 ամսից: Ի տարբերություն խանութի հյութերի, կոմպոտը պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր: Եվ եթե չրերը պարունակում են չոր ծիրան, ապա դրա հատկությունները կօգնեն երեխայի աղիքներին: Ավելացված սալորաչիրը մեծացնում է հեմոգլոբինը արյան մեջ: Իսկ գարնանը այն աջակցում է մարմնին ՝ իր վիտամիններով:
Քայլ 6
Եփած հատապտուղներն առանձնացրեք սերմերից և հունցեք: Ստացվում է շատ համեղ մրգային խյուս երեխաների համար:
Քայլ 7
Սառույց ավելացրեք ամռան շոգ օրը և վայելեք այս պարզ և հարուստ ըմպելիքի ամբողջական համը:
