Գյոթեն այն համարեց նաև երիտասարդության էլիքսիր և երգեց այն իր «Ֆաուստում»: Նրան հարգում էին անցյալի շատ քաղաքական գործիչներ, ներառյալ ներկայիս սիրահարները ՝ Բրիտանիայի թագավորական ընտանիքը: Այն իրավամբ համարվում է Լատվիայի այցեքարտերից մեկը: Բոլոր այս գովեստները նրա մասին են ՝ Ռիգա Բալզամ, 45 աստիճանի ուժով և ճանաչելի կերամիկական շշով:
Ռիգայի բալզամը գալիս է 18-րդ դարից: Սկզբնապես, այս ըմպելիքը եզակի չէր. Այն ժամանակ բուժիչ դեղաբույսերի վրա տարատեսակ ներարկումները բավականին ավանդական միջոց էին շատ հիվանդությունների համար, և նույն Ռիգայում պատրաստվել էին այս ուժեղ «բժշկության» բազմաթիվ տատանումներ: Կայսրուհի Եկատերինա Մեծն ինքը միջամտեց պատմության ընթացքին. Տեղական դեղագործ Աբրահամ Կունզեի հրաշք բալասան, որը Ռիգա կատարած այցի ժամանակ բուժեց նրան կոլիկից, նախ ստացավ լավ գովազդ, այնուհետև պետական աջակցություն:
Ներկայիս Ռիգայի բալզամը երեք անգամ ուժեղ է նախորդից: Չնայած դրան, նրանք նույնպես ունեն ընդհանուր մի բան. Ինչպես այն ժամանակ, այնպես էլ հիմա այս էլիքսիրի բաղադրատոմսը պահպանվում է խիստ վստահորեն: Modernամանակակից բալասանի մասին հայտնի է, որ այն պարունակում է ուղիղ 24 բաղադրիչ, բայց միայն քչերն են իմանում դրանց ճշգրիտ ցուցակը և համամասնությունները:
Քիչ է հայտնի նաև այս ըմպելիքի արտադրության տեխնոլոգիան: Բալասանը հնացած է կաղնու հատուկ տակառներում, ինչը հաճելի դառը համ է հաղորդում իր ծաղկեփնջին: Արդյունքում ստացված ըմպելիքը շշալցվում է հատուկ կավից պատրաստված կերամիկական շշերի մեջ: Դա պատահական չի արվում. Կերամիկան հիանալի կերպով պահպանում է հրաշք բալասանի բուժիչ հատկությունները: Յուրաքանչյուր շիշ կնքվում է կաղնու կափարիչով: Խմիչքի ուժը 45% է, ոչ ավել և ոչ պակաս:
Ռիգայի բալասան հազվադեպ է խմվում անհատապես: Շատ հաճախ այն օգտագործվում է կոկտեյլներում կամ թեյի կամ սուրճի հետ զուգերգում: Լատվիայում այս սեւ, մածուցիկ և շատ անուշաբույր ըմպելիքը սովորաբար մատուցվում է սուրճի հետ փոքր բաժակների մեջ: Այն կարելի է նաև ապահով կերպով ավելացնել թեյի մեջ. Բառացիորեն մեկ թեյի գդալ մեկ բաժակի համար, գումարած ՝ շաքարավազը ըստ ճաշակի և ցանկության դեպքում ՝ կիտրոնի սեպ: Նման թեյ խմելը կթուլացնի սթրեսը և կբարձրացնի ձեր տրամադրությունը: Սակայն Ռիգայի բալզամի հայրենիքում, հենց որ չփորձեն դրա օգտագործումը. Լատվիացիները այն ավելացնում են գարեջրի մեջ, խառնում շամպայնի, կոկա-կոլայի, պաղպաղակի և նույնիսկ լոլիկի հյութի հետ: Կա նաև Ռիգայի կոկտեյլի ստորագրության բաղադրատոմս: Անհրաժեշտ է սեւ հաղարջի հյութը բալզամով խառնել 1: 2 հարաբերակցությամբ, մի փոքր տաքացնել խառնուրդը և վայելել դրա համի և բույրի յուրահատկությունը:
Բավականին դժվար է չափազանցնել Ռիգա Բալզամի օգուտները. Դա իսկապես լավ է մարմնի համար, ինչը հաստատվում է բազմաթիվ պարգևների և մարդկանց կողմից ստացված դրական արձագանքների միջոցով: Նրանք այն խմում են մրսածության, ուժի կորստի, կանխարգելիչ նպատակներով, ռևմատիզմով յուղում են ցավոտ բծերը: Ռիգայում գտնվելու ժամանակ բաց մի թողեք համտեսելու այս հրաշք բալասանը `ինչպես մարմնի, այնպես էլ հոգու համար:
