Երբ կաղամբ աղել 2017-ի նոյեմբերին

Երբ կաղամբ աղել 2017-ի նոյեմբերին
Երբ կաղամբ աղել 2017-ի նոյեմբերին

Video: Երբ կաղամբ աղել 2017-ի նոյեմբերին

Video: Երբ կաղամբ աղել 2017-ի նոյեմբերին
Video: Կաղամբի Թթու | Квашеная Капуста | Mari Cooking Chanel 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Նոյեմբեր ամիսը ձմռանը կաղամբ թթու տալու լավագույն ամիսն է: Հենց այս ժամանակահատվածում է, երբ բերքը հավաքվում է, և պարտեզում աշխատանքն ավարտվում է, գալիս է իդեալական ժամանակը թթու կաղամբ պատրաստելու համար:

Երբ կաղամբ աղել 2017-ի նոյեմբերին
Երբ կաղամբ աղել 2017-ի նոյեմբերին

Նոյեմբերն իդեալական ժամանակ է կաղամբը թթու դնելու համար, քանի որ հենց հիմա, երբ բերքը հավաքվում է, և պարտեզում ամբողջ աշխատանքը կատարվում է, ձմռանը թթու պատրաստելու ժամանակ կա: Կաղամբը բանջարեղեն է, որը կարող է պահվել երկար ժամանակ, բայց միայն սառեցված, որի մեջ դրա համը որոշ չափով նվազել է: Այդ պատճառով պետք է կաղամբը աղով խմորել, որպեսզի ամբողջ ձմռանը վայելեք համեղ փխրուն կաղամբը:

Այսպիսով, նոյեմբերին առավել հաճախ ամբողջությամբ հավաքվում է ուշ հասունացող կաղամբը, որն իր հյութեղության շնորհիվ պարզապես հարմար է թթու պատրաստելու համար: Ինչ վերաբերում է ընթացակարգի օրվա ընտրությանը, ապա որպեսզի ապրանքը վերջապես համեղ լինի և երկար պահվի, աշխատանքն ավելի լավ է արվել աճող լուսնի վրա: 2017-ի նոյեմբերին սրանք նոյեմբերի 1-ից 3-ն ընկած ժամանակահատվածներն են, ինչպես նաև 19-ից 30-ը: Բայց լիալուսնի և նոր լուսնի վրա ավելի լավ է հրաժարվել աղելուց:

Լուսնի աճից բացի, պետք է ուշադրություն դարձնել նաեւ այն համաստեղություններին, որոնց մեջ գտնվում է լուսինը: Ենթադրվում է, որ այն ժամանակահատվածներում, երբ երկնային մարմինը (աճի փուլում) գտնվում է urուլ, Խոյ, Աղեղնավոր, Առյուծ և Այծեղջի նշաններում, աղած կաղամբի խմորման գործընթացները որոշակիորեն արագանում են, ինչը թույլ չի տալիս արտադրանքը վատթարանալ կամ դառնալ: փափուկ 2017-ի նոյեմբերին վերոհիշյալ համաստեղություններում աճող լուսինը տեղի կունենա 1-ին, 2-րդ, 3-րդ, 22-րդ, 23-րդ, 28-րդ, 28-րդ, 29-րդ և 30-ին:

Եվ, վերջապես, հարկ է նշել, որ թթու կաղամբի թթու վարելու լավագույն օրերը «տղամարդկանց» օրերն են ՝ երկուշաբթի, երեքշաբթի և հինգշաբթի: Ուստի, փորձեք շաբաթվա վերոնշյալ օրերից մեկը հատկացնել հատուկ կաղամբ բերքահավաքի համար, այս դեպքում անորակ արտադրանք ստանալը կկրճատվի, իհարկե, պայմանով, որ բաղադրատոմսը և պահման պայմանները չխախտվեն:

Խորհուրդ ենք տալիս: