Քաղցր և օսլա պարունակող կերակուրների սիրահարների համար կարող եք կաթնաշոռով կոճապղպեղ պատրաստել: Սա համեղ և առողջ աղանդեր է: Այս կոճապղպեղի թխվածքաբլիթները կարելի է տալ 1 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի երեխաների:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցորենի ալյուր 500 գ;
- - կաթնաշոռ առանց ճարպի 250 գ;
- - շաքար 200 գ;
- - առանց հոտի բուսական յուղ 8 tbsp. գդալներ;
- - կաթ 6 tbsp. գդալներ;
- - դեղնուց 1 հատ;
- - վանիլային շաքար 20 գ;
- - թխում փոշի 10 գ;
- - կիտրոնի համ:
- Փայլի համար.
- - սպիտակուց 1 հատ;
- - շաքարավազի սառույց 125 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դեղնուցը տրորել շաքարով և վանիլային շաքարով, ավելացնել կաթնաշոռը, փխրեցուցիչը, կարագը և կաթը և հարել հարիչով: Վերջապես, ավելացրեք ալյուրը և կիտրոնի համը: Ձեռքերով հունցեք խմորը: Այն պետք է պարզվի, որ բավականին առաձգական է, բայց ոչ կոշտ: Coverածկեք այն պլաստիկ ծածկոցով և դրեք սառնարան 30 րոպե:
Քայլ 2
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Խմորը գլորում ենք ոչ ավելի, քան 1 սմ հաստությամբ շերտով: Կաղապարները բաժակով կտրեք: Ապագա կոճապղպեղի թխվածքաբլիթները տեղադրեք թղթի վրա շարված թխում թերթիկի վրա ՝ մի փոքր տեղ թողնելով նրանց միջև: Թխում թերթիկը 20 րոպե տեղադրեք ջեռոցում: Եթե կոճապղպեղի թխվածքաբլիթներն ավելացել են չափերով և շագանակագույն են, ապա դրանք պատրաստ են:
Քայլ 3
Մինչ կոճապղպեղը թխում է, պատրաստեք ցրտահարություն: Սպիտակուցը հարել շաքարի փոշու հետ: Լցնել երեք ճաշի գդալ փայլով լայն լայն բաժակի մեջ, այնտեղ մի քանի կոճապղպեղ թաթախել և գդալով լավ խառնել: Դրանից հետո կոճապղպեղի թխվածքաբլիթները տեղադրեք մի կտոր թղթի վրա և թողեք չորանան: Վայելեք ձեր թեյը:
