Կոճապղպեղը արեւելյան համեմունք է ՝ կծու համով: Այն կարող է ավելացվել ոչ միայն ուտեստ պատրաստելիս, այլ նաև դրանից եփուկներ և թեյեր պատրաստել: Կոճապղպեղը պարունակում է մի նյութ ՝ գինջերոլ, որն օգնում է բարելավել արյան շրջանառությունը, արագացնել նյութափոխանակությունը և, որպես արդյունք, նիհարել:
Կան մի քանի բաղադրատոմսեր:
1. Կոճապղպեղի թուրմ սխտորով
Կճեպով մաքրված և բարակ կտրատած կոճապղպեղի արմատը (4 սմ) խառնեք 2 թակած սխտորի մեխակի հետ: Բաղադրությունը դրեք թերմոսի մեջ և վրան եռացրած ջուր լցրեք: Լարեք խմիչքը մեկ ժամ անց:
2. Կոճապղպեղի թեյ ՝ կիտրոնով
Կոճապղպեղի արմատը (2 սմ) քերել և տեղափոխել ապակե տարայի մեջ: Քամեք 1/2 կիտրոն, եթե նախընտրում եք թթու համ, օգտագործել ամբողջ պտուղը: Համտեսել կարող եք ավելացնել մեղր: Լրացրեք եռացող ջրով և ծածկեք սրբիչով, թողեք մեկ ժամ: Օրվա ընթացքում կարող եք խմել ոչ ավելի, քան երկու լիտր:
3. Կոճապղպեղի թեյ նարնջով
Կոճապղպեղը (2 սմ), հիլը (1 պտղունց) և անանուխը (1 ճաշի գդալ) մանրացրեք բլենդերի մեջ: Խառը բաղադրիչները լցնել եռացող ջրով և թողնել կես ժամ: Մեկ ժամ անց քամեք, ավելացրեք կիտրոնի հյութ (80 մլ) և նարնջագույն (50 մլ): Ըմպելիքն ամբողջովին սառչելուց հետո կարող եք ավելացնել մեղր ՝ ըստ ճաշակի:
Կոճապղպեղի ըմպելիքներ խմելիս չպետք է արագ քաշի կորուստ ակնկալել: Այնուամենայնիվ, երբ ակնկալվող արդյունքը ձեռք բերվի, ազդեցությունը ավելի երկար կմնա նկատելի:
