Houseամանակ առ ժամանակ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունենում է մի հարց `ինչպես առավոտյան կերակրել իր տնային տնտեսությանը: Չնայած շիլայի բոլոր առավելություններին ՝ ոչ երեխաները, ոչ ամուսինը ամեն առավոտ նախաճաշելու են նրանց հետ: Դրանք պատրաստեք ամերիկյան ոճով նուրբ նրբաբլիթ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 ձու
- - 200 գրամ ալյուր
- - 150 գրամ մածուն
- - 1 թեյի գդալ: սոդա
- - 2-3 tbsp. լ Սահարա
- - 150 գրամ կաթ
- - աղ
- - բուսական յուղ
- - հապալաս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ավելի մեծ օդային վիճակի համար ալյուրը մաղել մաղով, ավելացնել դրան մի պտղունց աղ ու սոդա, մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Ալյուրի խառնուրդին ավելացնել շաքարավազ և կրկին ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 3
Այժմ քաղցր ալյուրի խառնուրդին ավելացվում են հեղուկ բաղադրիչները ՝ կաթ, մածուն և ձու: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ միատարր զանգված ստանալու համար, բնականաբար, առանց ուռուցիկների:
Քայլ 4
Նրբաբլիթ թխելու համար չուգունի փոքր տապակը լավագույնն է: Սկզբունքորեն, այն կարող է մեծ լինել, բայց նրբաբլիթների տրամագիծը պետք է լինի 10-12 սանտիմետր: Տաքացրեք տապակը և միանգամից թխեք բլիթները բուսական յուղի մեջ: Նրանք պետք է դուրս գան թեթև և տապակած կողմերով:
Քայլ 5
Նրբաբլիթները պատրաստ լինելուց հետո դրանք շարում են ուտեստի վրա, ցողում շաքարի փոշիով և զարդարում հատապտուղներով: Շնորհիվ բնական մածունի, որը խմորի մի մասն է, նրբաբլիթները շատ քնքուշ ու օդային են: Դրանք կարելի է մատուցել թթվասերով կամ հարած սերուցքով, մրգային ջեմով կամ ցանկացած թարմ հատապտուղներով:
Քայլ 6
Եթե մտավախություն կա, որ նրբաբլիթի խմոր պատրաստելու առավոտյան ժամանակը չի բավականացնի, ապա այն կարող եք նախապես պատրաստել, այնուհետև այն ուղարկել սառնարան ամբողջ գիշեր: Առավոտյան մնում է միայն տապակը տաքացնել ու նրբաբլիթները թխել ամերիկյան բաղադրատոմսի համաձայն:
