Մածունի վրա պոլենտա և պիստակով կարկանդակ

Բովանդակություն:

Մածունի վրա պոլենտա և պիստակով կարկանդակ
Մածունի վրա պոլենտա և պիստակով կարկանդակ

Video: Մածունի վրա պոլենտա և պիստակով կարկանդակ

Video: Մածունի վրա պոլենտա և պիստակով կարկանդակ
Video: Շատ համեղ կարտոֆիլով կարկանդակներ։Пирожки с картошкой. Необычное и очень быстрое тесто! 2024, Երթ
Anonim

Պոլենտան եգիպտացորենի մանրացված հատիկ է, որը կարկանդակը շատ օդ է դարձնում: Յոգուրտը փխրունություն է հաղորդում խմորեղենին, իսկ պիստակը ՝ ինքնատիպ համ:

Մածունի վրա պոլենտա և պիստակով կարկանդակ
Մածունի վրա պոլենտա և պիստակով կարկանդակ

Դա անհրաժեշտ է

  • - 250 գ եղեգնաշաքար;
  • - 125 գ կարագ;
  • - 3/10 մլ կաթ;
  • - 1 բաժակ ալյուր;
  • 1/2 բաժակ պոլենտա
  • - 1/2 բաժակ մածուն;
  • - 2 ձու;
  • - 3 բուռ թակած պիստակ;
  • - 1 թեյի գդալ կրաքարի հյութ;
  • - մի պտղունց փխրեցուցիչ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կաթսայի մեջ դնել խիտ հատակով կաթսա կամ կաթսա, լցնել կաթով և ավելացնել շաքար: Theերմացրեք խառնուրդը ցածր կրակի վրա, մինչև շաքարավազը ամբողջությամբ լուծվի: Դրանից հետո ափսեները հանեք վառարանից, 10 րոպե սառեցրեք կաթ-յուղ խառնուրդը:

Քայլ 2

Chickenեծել երկու հավի ձու խառնուրդի մեջ, ավելացնել մաղած ալյուրը և փխրեցուցիչը: Ավելացնել պոլենտա և մածուն: Այս կարկանդակի համար ավելի լավ է մածուն վերցնել առանց համեմունքների: Այս բաղադրիչներից հունցել կարկանդակի խմորը:

Քայլ 3

Նյութի մանր կտրեք պիստակները սուր դանակով, ուղարկեք պատրաստի խմորին, խառնեք: Տեղադրել խմորը յուղացված թխման մեջ (կարելի է ծածկել թխում թուղթով):

Քայլ 4

Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Թխել տորթը մոտ 45 րոպե: Ստուգեք պատրաստվածությունը փայտե փայտով:

Քայլ 5

Մինչ տորթը թխվում է, կարող եք կարամել պատրաստել: Կաթսայի մեջ մի քիչ շաքար տաքացրեք, լցրեք կրաքարի հյութի մեջ: Խառնել այնքան հարթ, քան քաղցր կարամելը:

Քայլ 6

Մածունի վրա լցնել կարամել պատրաստի պոլենտայի և պիստակով կարկանդակի վրա, մատուցել անմիջապես տաք կամ սպասել մինչև այն սառչի:

Խորհուրդ ենք տալիս: