Viburnum- ը անսովոր օգտակար հատապտուղ է, որը երկար ժամանակ հարգվում էր որպես բուժիչ բույս: Հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր և վիտամիններ: Որպեսզի ձմռանը թրթռոցը միշտ ձեռքի տակ լինի, անհրաժեշտ է պատրաստել պտուղները հետագա օգտագործման համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - թրթռում;
- - շաքարավազ;
- - թղթե սրբիչներ;
- - բանկեր;
- - պլաստմասե տարաներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Viburnum- ի համը մի փոքր դառն է, ուստի խորհուրդ է տրվում հատապտուղները քաղել միայն ցրտահարությունից հետո: Այս դեպքում բոլոր դառնությունները կվերանան, և պտուղները ձեռք կբերեն քաղցր և հաճելի համ: Հատապտուղը պահպանելու համար այն ցանել ենք հատիկավոր շաքարով: Վերցրեք թրթուր, մաքրեք այն բեկորներից, փոշուց և ճյուղերից, մանրակրկիտ լվացեք հատապտուղները, փորձեք չվնասել և մանրացնել դրանք: Հատապտուղները տարածեք չոր սրբիչի վրա և լավ չորացրեք: 1 կիլոգրամ հատապտուղների համար անհրաժեշտ է 700 գրամ հատիկավոր շաքար: Տեղադրել թրթուրը մաքուր բանկաների մեջ և յուրաքանչյուր շերտ շաղ տալ շաքարով: Շաքարավազը պետք է ամբողջությամբ ծածկի հատապտուղները: Փակեք բանկան պլաստիկ կափարիչով և դրեք սառնարան: Այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ պահպանել հրաշք հատապտուղը ամբողջ ձմռանը:
Քայլ 2
Հատապտուղները տեսակավորել բեկորներից, տերևներից և ճյուղերից, մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթե սրբիչների վրա: Դրանից հետո մաքուր և չոր թրթնջուկը տեղադրեք պլաստմասե տարաների մեջ և դրեք սառնարան: Սառը սեզոնին դոնդողը, բուժիչ մրգային ըմպելիքները կարելի է պատրաստել բերքահավաք հատապտուղներից, որոնք օգտագործվել են որպես կարկանդակների միջուկ կամ ճաշատեսակներ զարդարելու համար: Սառեցված թրթուրը պահպանում է բոլոր վիտամիններն ու սննդանյութերը, որոնք առկա են թարմ հատապտուղներում:
Քայլ 3
Դուք կարող եք փրկել թրթռումը չորացնելով հատապտուղները: Չորացման համար խորհուրդ է տրվում հավաքել թրթռոցը, որը դեռ չի մնացել ցրտահարության մեջ: Ներդրեք հատապտուղները քամիչի մեջ և մանրակրկիտ լվացեք սառը հոսող ջրի տակ: Սպասեք ավելորդ ջրի արտահոսքին և հատապտուղները տեղադրեք թղթե սրբիչների վրա: Հատապտուղները պետք է ամբողջությամբ չորանան և լավ չորանան մաքուր օդում: Դրանից հետո viburnum- ը տեղափոխեք թխում թերթիկի մեջ և չորացրեք ջեռոցում 60 ° C ջերմաստիճանում մինչև ամուր: Չորացնելուց հետո մաքրեք ցողունները հատապտուղներից և տեղափոխեք թղթի կամ սպիտակեղենի տոպրակի մեջ: Պահել զով և չոր տեղում:
