Սաղմոնը լրացնում է մարդու մարմնում PP և B12 օրական ընդունման 56% -ը: Վիտամիններով հարուստ այս ձուկը իջեցնում է արյան մեջ խոլեստերինը և օգնում ուղեղի գործունեությանը: Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել սաղմոնը: Եթե որոշեք սաղմոն աղ անել կամ սաղմոն տապակել, ապա տեղյակ եղեք, որ որոշ վիտամիններ կարող են կորչել: Սաղմոն պատրաստելու լավագույն միջոցը խորոված է կամ, օրինակ, թխած:
Բաղադրությունը:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Թարմ սաղմոն 3 կգ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Կիտրոն 2-3 կտոր, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Մեղր 4 ճաշի գդալ, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Աղ 4 ճաշի գդալ:
Հերթականություն.
Աղիքն ամբողջությամբ աղացրեք, կեղևեք և շփեք աղով և մեղրով բոլոր կողմերից, ներառյալ ներսը: Կիտրոնները օղակների մեջ կտրեք, փորձեք դրանք հնարավորինս բարակ պահել: Կիտրոնները դրեք ձկների դրսից և ներսից: Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և դնել սառնարան ամբողջ գիշեր: Թխել նախապես տաքացրած 180 աստիճանով, սովորաբար պատրաստման ժամանակը տևում է 1,5 ժամ: Սաղմոնը կարելի է մատուցել տաք կամ փոքր-ինչ սառեցված:
