Meatloaf- ը համեղ յուրօրինակ աղացած միս ուտեստ է: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ սովորական ընթրիքի համար: Այն պատրաստելու համար պահանջվում է ընդամենը 60 րոպե:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Աղացած միս (տավարի կամ խոզի միս) - 0,5 կգ;
- սպիտակ հաց - 3-4 հատ;
- ձու 2 հատ;
- կաթ - 1 բաժակ;
- գազար - 1 հատ;
- լամպ սոխ;
- պղպեղ
- աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պղպեղ և աղ աղացած միս:
Քայլ 2
Սոխը մանր կտրատեք:
Քայլ 3
Ձվերը եփեք և կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 4
Օգտագործեք պլաստիկ ծածկոց `աղացած միսը սեղանին չկպչելու համար:
Քայլ 5
Տեղադրեք ֆիլմը սեղանի վրա: Աղացած միսը դրեք դրա վրա: Տվեք ուղղանկյուն ձև: Հաստությունը 2-2,5 սմ:
Քայլ 6
Դրեք միջուկը վերևում, այս դեպքում ՝ սոխը և ձվերը:
Քայլ 7
Պտտեք գլանափաթեթը ՝ բարձրացնելով ֆիլմը:
Քայլ 8
Պտտեք գլանափաթեթը սննդի փայլաթիթեղի մեջ, ապա թխելուց 10 րոպե առաջ հանեք այն և թխեք առանց փայլաթիթեղի:
Քայլ 9
Թխել 40 րոպե, 200-230 C ջերմաստիճանի պայմաններում
