Կիտրոնով դդմի ջեմը քաղցրավենիքի հիանալի փոխարինիչ է համեղ թխվածքաբլիթների և տորթերի սիրահարների համար: Բացի այդ, լուրեր կան, որ այս ապրանքը կարող է նպաստել քաշի կորստին: Եվ դուք կարող եք պատրաստել ջեմ դասական, «սառը» եղանակով կամ դանդաղ կաթսայում:
Դա անհրաժեշտ է
- - դդում
- - կիտրոն
- - համտեսել շաքար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս բաղադրատոմսի համաձայն դդմի մուրաբա պատրաստելու համար մեզ պետք է մեկ կիլոգրամ դդում, մեկ կիտրոն, մեկ նարինջ և 850 գրամ շաքար: Դդումը մաքրեք կտորներով: Լվացեք կիտրոնն ու նարինջը և կտրեք դրանք նույնպես: Պտտեք բոլոր բաղադրիչները մսաղացով: Տեղադրել ամանի մեջ և ծածկել շաքարով: Թող ջեմը եփվի: Տեղափոխել մաքուր և չոր բանկաների մեջ: Դրեք սառնարան:
Քայլ 2
Երկրորդ բաղադրատոմսը. Դդմի և կիտրոնի մուրաբայի այս բաղադրատոմսի համար եռացրեք օշարակը մեկ կիլոգրամ շաքարով և 200 գրամ ջրով: Կլպել և կտրել մեկ կիլոգրամ դդմի փոքր կտորները: Լվացեք մեկ կիտրոն, կտրեք կտորներ և կտրեք բլենդերի մեջ: Խառնել և դնել օշարակի մեջ: Թող ջեմը դանդաղ կրակի վրա եփվի մոտ մեկ ժամ: Դդմի և կիտրոնի մուրաբան դնել մաքուր բանկաների մեջ և ծածկել դրանք:
Քայլ 3
Դդմի տարբեր սորտերով պատրաստված կիտրոնի դդմի ջեմը կտարբերվի միմյանցից: Եթե դդումը ջրալի է, ջեմը խիտ չի լինի: Ուշադրություն դարձրեք սրան:
