Տոմատի սոուսի մեջ կարմիր լոբիները սովորաբար մատուցվում են որպես առանձին ուտեստ կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսով և ձկով: Այնուամենայնիվ, լոլիկի մեջ պահածոյացված կարմիր լոբիները կարող են նաև օգտագործվել որպես տարբեր աղցանների բաղադրիչ:
Աղցան կարմիր լոբով լոլիկի սոուսի, ձվի և վարունգի մեջ
Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ ապրանքները. Տոմատի սոուսի մեջ կարմիր լոբի բանկա, 3 հավի ձու, 1 մեծ թարմ վարունգ, 1 մանր սոխ, 100 գ լոլիկ և խոտաբույսերով համեմված կրուտոն, 1 տ.մ. մի գդալ մայոնեզ, թարմ մաղադանոսի կամ սամիթի մի քանի ճյուղ, համտեսել աղ և սեւ պղպեղ:
Եփել պինդ եփած ձվերը, կեղևը կտրատել խորանարդի մեջ: Լվանալ վարունգը և կտրել փոքր շերտերով: Կլպեք սոխը և կտրեք այն կես օղակների: Լվանալ կանաչիները, չորացնել և մանր կտրատել: Միավորել ձվերը, վարունգը, սոխը, խոտաբույսերը և քրուտոնը: Լոլիկից ավելացրեք լոլիկի ավելցուկային սոուսը և ավելացրեք դրանք աղցանին: Աղցանը համեմել մայոնեզով, ավելացնել համեմված աղ ու պղպեղ, ամեն ինչ խառնել:
Կարմիր լոբու աղցան տոմատի սոուսով, բուլղարական պղպեղով և խեցգետնի ձողիկներով
Ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները. Տոմատի սոուսով պահածոյացված կարմիր լոբի պահածո, 1 մեծ կարմիր բուլղարական պղպեղ, 200 գ խեցգետնի ձողիկներ, 1 tbsp. մի ճաշի գդալ մայոնեզ, մի քանի ճյուղ թարմ համեմ, աղ և սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Լվացեք բուլղարական պղպեղը, կեղևը և կտրեք միջին չափի քառակուսիների: Կտրտեք խեցգետնի փայտերը կոպիտ: Լվանալ cilantro- ն, չորացնել և մանր կտրել: Միացրեք կարմիր լոբին տոմատի սոուսի, բուլղարական պղպեղի, խեցգետնի ձողիկների և եղջերուի մեջ: Աղցանին ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ և մայոնեզ, խառնել:
Լոլիկի, խոզապուխտի, լոլիկի և պանրի մեջ կարմիր լոբով աղվափնջիկ աղցան
Ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները. Տոմատի սոուսի մեջ կարմիր լոբի պահածո, 2 միջին չափի լոլիկ, 200 գ խոզապուխտ, 50 գ ցանկացած պինդ պանիր, ցանկացած թարմ խոտաբույսերի մի քանի ճյուղ, 2 tbsp. ճաշի գդալ մայոնեզ, աղ և սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Լվանալ լոլիկը և կտրատել խորանարդի մեջ: Կտրեք խոզապուխտը շերտերով: Պանիրը քերել միջին քերիչի վրա: Լվանալ կանաչիները, չորացնել և մանր կտրատել: Բացեք լոբու բանկա և ցամաքեցրեք ավելորդ սոուսը: Տեղադրեք լոլիկի շերտը խորը աղցանի ամանի մեջ: Համեմել աղով, պղպեղով և լոլիկը քսել մայոնեզով: Դրանից հետո դրեք լոբու, խոզապուխտի և քերած պանրի շերտ: Պանրի շերտը քսել մայոնեզով և պղպեղով: Թակած խոտաբույսերը շաղ տալ աղցանի վրա:
Կարմիր լոբու աղցան տոմատի սոուսով, եգիպտացորենով, սնկով և երշիկով
Ձեզ հարկավոր է հետևյալ ապրանքները. Տոմատի կարմիր տուփ, պահածոյացված եգիպտացորենի պահածո, պահածոյացված սնկով պահածո, 150 գ ապխտած երշիկ, 100 գ քրուտոն, 1 տ.մ. մի գդալ մայոնեզ:
Կտրեք երշիկը խորանարդի մեջ: Խտացրեք պահածոյացված եգիպտացորենը և սնկերը: Միավորել երշիկը, եգիպտացորենը, սունկը, կարմիր լոբին և քրուտոնը: Աղցանը համեմել մայոնեզով և հարել:
