Հավի միսը շատ առողջարար է ու ցածր կալորիականությամբ, բայց պատրաստման ընթացքում բավականին քմահաճ է, եթե տապակեք այն անհրաժեշտից մի փոքր ավելի երկար, ապա կստանաք անճաշակ ու չոր ուտեստ: Հետեւաբար, կարող է դժվար լինել հավ պատրաստել այնպես, որ այն միաժամանակ լինի ինչպես հյութալի, այնպես էլ ցածր կալորիականությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - Հավի ֆիլե 700-800 գրամ
- - 2 կամ 3 լոլիկ
- - 1/2 թեյի գդալ տոմատի մածուկ
- - 3 մեխակ սխտոր
- - 30 մլ կրեմ 10%
- - աղ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի համար շատ պարզ բաղադրատոմս լոլիկի կրեմի սոուսում: Մաքրել լոլիկը և մանրացնել բլենդերի մեջ ՝ սխտորով, աղով, պղպեղով, տոմատի մածուկով: Ստացված սոուսը դրեք նախապես տաքացրած տապակի մեջ
Քայլ 2
Մենք հավի ֆիլեը տարածեցինք տապակի մեջ (ցանկության դեպքում կարող եք կիսով չափ կտրել): Մենք սպասում ենք, թե երբ այն սկսում է եռալ, և ժամանակացույցը 10 րոպե է:
Քայլ 3
Հաջորդը, ավելացրեք կրեմը, սպասեք եռալուն և անջատեք տապակը: Համոզվեք, որ փակեք կափարիչը: Եվ թողեք տաք ափսեի վրա 15-20 րոպե պատրաստակամության հասնելու համար: Օգտագործելուց առաջ նախընտրում եմ հավը շաղ տալ պանիրով, ինչպիսին է պարմեզանը:
