Այս աղցանը համատեղում է բարձր համն ու մեծ օգուտները մարմնի համար: Այն հարմար է որպես նախուտեստ նախաճաշի ժամանակ, ինչպես նաև թեթև հիմնական կերակուր նախաճաշին կամ ընթրիքին: Աղցանը կարող եք նաև օգտագործել որպես տոնական սեղանի մաս: Այս ուտեստի բաղադրիչները ցանկալի է ամեն օր ներառել ցանկի մեջ:
Etsակնդեղը կարելի է եփել կամ թխել, ինչը նույնիսկ ավելի լավ է: Կարևոր է, որ այն լինի հաստ և հավասար ճակնդեղի գույն և փափուկ: Դրա համար լավագույն գնահատականը Մխոցն է: Ընկույզ - ընկույզ կամ պնդուկ: Ընկույզ օգտագործելիս մայոնեզը պետք է պակաս յուղոտ լինի: Եթե աղցանին ավելացնեք պնդուկներ, որոնք շատ սպիտակուցներ են պարունակում, ապա ուտեստը կլինի ավելի քիչ յուղոտ, բայց ավելի սննդարար:
Յուրաքանչյուր ապրանքի քանակը կարող է փոփոխվել `կախված անձնական ճաշակից:
• բազուկ - խաշած կամ թխած;
• Սալորաչիր - չորացրածն ավելի լավ է, բայց ապխտածը նույնպես հարմար է արձակուրդի համար.
• ընկույզ;
• Սխտոր, աղ, մայոնեզ:
Խոհարարության կարգը.
• Անհրաժեշտության դեպքում սալորաչիրը սերմերից ազատեք և մի փոքր շոգեխաշեք:
• Ընկույզները մանր կտրատել:
• Chովացված ճակնդեղը մանրացրեք մանր կոճղի վրա:
• սխտորը մանր քերել:
• Միավորել բոլոր ապրանքները և խառնել մայոնեզի հետ համեմելով:
• Տոնի համար `զարդարել ըստ ցանկության:
Աղցանը լավ համադրվում է մսի, թխած ձկների, կարտոֆիլի պյուրեով:
Խմիչքները խնձորի հյութ կամ սպիտակ գինի են:
