Նույնիսկ այնպիսի պարզ նախուտեստային աղցան, ինչպիսին է վինեգրետը, կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր տոնական սեղանը, եթե դրան որպես լրացուցիչ բաղադրիչ ավելացնեք խաշած կամ ապխտած միս, աղած ձուկ, սունկ, լոբի, ինչպես նաև զարդարեք այն խաշած ձվերի կամ բանջարեղենի ծաղիկներով և փորագրություններով:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Vegetablesարդեր բանջարեղենից Վինեգրետը բանջարեղենով վարդերով զարդարելու համար բարակ և լայն ժապավենը կտրեց ճիրաններից կամ գազարից պարուրաձեւ: Շերտից վարդեր գլորեք: Տերեւների համար օգտագործեք սամիթ կամ մաղադանոս: Կլպեք փոքր խաշած ճակնդեղը, կտրեք եռամսյակների մեջ: Կտրեք ճակնդեղը կլոր կողմում ՝ ուռուցիկ թերթիկներ կազմելու համար: Ստացված թերթիկներից ծաղիկ դրեք սամիթի կամ մաղադանոսի ճյուղերի վրա: Putաղկի կենտրոնում ձիթապտղի, ձիթապտղի կամ կանաչ ոլոռ դրեք: Կլպեք եռացրած ճակնդեղը, կտրեք շրջանակներ և կտրեք ծաղիկներ, աստղեր, սրտեր և զարդարեք վինեգրետով: Կլպեք կամ կարմիր սոխ, կիսով չափ կիսեք: Լամպի մեջ կատարեք երկայնական կտրվածք և զգուշորեն առանձնացրեք բոլոր շերտերը: Դանակով կտրեք յուրաքանչյուր շերտի եզրերը, որպեսզի սուր թերթիկներ ստանաք: Տեղադրեք ավելի փոքր շերտը ավելի մեծի մեջ `ծաղիկ ստեղծելու համար: Մնացած սոխը կտրեք թերթիկների մեջ: Petաղկաթերթերը շրջանաձեւ դրեք վինեգրետի վրա, ուռուցիկ կողմով դեպի վեր, շրջանի կենտրոնում ծաղիկ դրեք: Կեսին դրեք կանաչ ոլոռ, կտրեք թթու վարունգի ծայրերը և կտրեք կտրված դանակով անկյունից երկայնական շերտերը: Վարունգը կտրեք շրջանակների մեջ և զարդարեք վինեգրետը ստացված աստղերով: Նույն աստղերը կարելի է պատրաստել գազարից, կարտոֆիլից կամ միջին ճակնդեղից:
Քայլ 2
Եփած ձվերով զարդարելը Կտրեք եռացրած ձուն այն կողմում, հեռացրեք դեղնուցը: Ձվի երկու կեսերում կտրեք եզրերը սուր անկյան տակ ՝ ծաղկաթերթիկներ կազմելու համար: Դեղնուցը մանրացրեք, խառնեք մայոնեզի հետ և տեղադրեք յուրաքանչյուր ծաղկի կենտրոնում: Տերևների համար օգտագործեք թարմ մաղադանոս կամ սամիթ և երկարությամբ կտրատեք եռացրած ձուն: Կտրտեք դեղնուցը: Կտրեք սպիտակուցը երկայնքով բարակ շերտերով: Երիցուկի թերթիկները դրեք կանաչի ճյուղերի վրա: Տեղադրեք փշրված դեղնուցը երիցուկի մեջտեղում:
Քայլ 3
Ձկան աղի զարդեր կտրատեք ծովատառեխի ֆիլեները երկայնքով անկյան տակ բարակ շերտերի մեջ և փաթաթել վարդերի: Վարդերը դրեք թարմ կանաչի թերթիկների վրա: Herովատառեխի նեղ շերտերը կարող են դրվել վինեգրետի վրա պարույրների կամ օղակների տեսքով: Դուք կարող եք մատանի կենտրոնում տեղադրել մանր կտրատած կանաչի կամ կանաչ սոխ:
