Theաշատեսակը մատուցելու շատ հետաքրքիր միջոց `պարմեզան պանրով պատրաստված զամբյուղներում: Եթե դա այդպես չէ, կարող եք փորձել այն պատրաստել մեկ այլ պանիրից:
Դա անհրաժեշտ է
- • պարմեզան կամ այլ պանիր `150 գ
- • հավի ֆիլե - 200 գր
- • թթու սունկ (մեղրի սունկն ավելի լավն է) - 200 գր
- • մանր սոխ
- • սոյայի սոուս - մոտ 150 գ
- • մայոնեզ
- Օգտագործվում է զարդարանքի համար.
- • Բալի լոլիկ
- • մաղադանոս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պատրաստեք աղցան: Դա անելու համար սոխը մանր կտրատեք:
Քայլ 2
Դրանից հետո նաեւ հավը կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 3
Խառնել սոխի հետ:
Քայլ 4
Լրացրեք սոյայի սոուսը ամեն ինչի վրա և դրեք սառնարանում մեկ ժամ:
Քայլ 5
Հավի ներմուծումից հետո ցամաքեցրեք սոուսը և տապակել ֆիլեը մինչև փափկացնելը `10 րոպե:
Քայլ 6
Միավորել տապակած հավն ու սունկը:
Քայլ 7
Աղցանը համեմել մայոնեզով:
Քայլ 8
Դրանից հետո սկսեք պատրաստել զամբյուղներ: Դա անելու համար քերել Պարմեզանը:
Քայլ 9
Պանիրը դրեք թխում թերթիկի վրա թղթի կամ թխում փայլաթիթեղի հետ շարված շրջանակների մեջ: Yourselfամբյուղների չափը ինքներդ ընտրեք:
Քայլ 10
Թխել պանիրը ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Դա տևում է ընդամենը մի քանի րոպե:
Քայլ 11
Մինչ պանրի շրջանակները դեռ տաք են, սահեցրեք դրանք բաժակների հատակների վրայով:
Քայլ 12
Երբ զամբյուղները թունդ լինեն, հանեք դրանք բաժակներից և լցրեք աղցանով:
Քայլ 13
Որպես զարդարանք, մեջտեղում կես լոլիկ և մաղադանոս դրեք:
