Տապակած բանան «Klau Pin» - թաիլանդական խոհանոցի ուտեստ: Թաիլանդում նման վերաբերմունքը շատ տարածված է: Քաղցր բանանը մատուցվում է որպես դեսերտ կամ զվարճանք երեխաների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 5 բանան
- - կարագ
- - Շագանակագույն շաքարավազ
- - 3 փոքր կրաքար
- - կոկոսի փաթիլներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տապակել կոկոսի փաթիլները տապակի մեջ, առանց յուղ ավելացնել: Դուք պետք է ունենաք փխրուն շագանակագույն խառնուրդ:
Քայլ 2
Կտրեք բանանները վեր ու վար կամ միջին խիտ շերտերի: Տապակել կտորը կարագի մեջ մի քանի րոպե մինչ ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 3
Քամեք հյութը կրաքարի միջից: Բանան առատորեն շաղ տալ շագանակագույն շաքարով և կրաքարի հյութով: Կրկին տապակել բանանը ՝ շաքարը լուծարելու համար:
Քայլ 4
Մատուցելուց առաջ շաղ տալ կոկոսի հետ: Խրթխրթան բանանն անպայման հաճելի կլինի քաղցրավենիքի բոլոր սիրահարներին: Այս ուտեստը կարելի է համադրել մածունի կամ ջեմի հետ:
