Եթե ցանկանում եք համեղ ու օգտակար բան պատրաստել ձեր թեյի համար, խորհուրդ եմ տալիս թխել վարսակի ալյուրով և բանանի թխվածքաբլիթներ: Այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ, և դրա համը կուրախացնի նույնիսկ ամենահամեստ գուրմանին:
Դա անհրաժեշտ է
- - երկու բանան;
- - 1/2 բաժակ լուծվող վարսակի ալյուր;
- 1/2 բաժակ սովորական վարսակի ալյուր
- - մի բուռ լոռամիրգ;
- - մի բուռ թեթեւ չամիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խնայեք բոլոր բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են թխվածքաբլիթը պատրաստելու համար: Համոզվեք, որ բանանը հասուն է և զերծ է կարմրությունից: Տեսակավորեք վարսակի ալյուրը և հեռացրեք բեկորներն ու ցածրորակ սերմերը, եթե այդպիսիք կան: Լվանալ լոռամիրգը, չամիչը լցնել եռացող ջրով, թող մնա հինգից յոթ րոպե, ապա լվանալ սառը ջրով:
Քայլ 2
Կլպեք բանանը, կտրեք կտորներ և դրեք խոր ամանի մեջ: Վերցրեք մի պատառաքաղ և բանանը մանրակրկիտ տրորեք մինչև հարթ (հարկ է նշել, որ այս ուտեստը պատրաստելու համար պետք է օգտագործել միայն հասած քաղցր բանանը):
Քայլ 3
Վարսակի ալյուրը բանաններին ավելացրեք և խառնեք (ցանկալի է նախ ավելացնել սովորական հացահատիկը, խառնել և թողնել մնա երկու րոպե, ապա ավելացնել լուծվող հացահատիկը):
Քայլ 4
Թխվածքաբլիթների հիմքը պատրաստ է, այժմ դուք պետք է դրան ավելացնեք լրացուցիչ բաղադրիչներ ՝ չամիչ և լոռամիրգ: Տեղադրել հատապտուղները և չորացրած մրգերը «խմորի» մեջ և նրբորեն խառնել, որպեսզի լոռամիրգը չաղմկեն:
Քայլ 5
Պատրաստել թխում թերթիկ, շարել այն լավ յուղացված մագաղաթով: Թաթախեք ձեր ափերը մաքուր տաք ջրի մեջ, վերցրեք խմորի մի փոքրիկ կտոր, գլորում այն գնդակի մեջ, դրեք այն թխում թերթիկի վրա և թույլ սեղմեք ձեր ափով: Նույն կերպ, խմորի մնացած մասից պատրաստեք կլորացված թխվածքաբլիթ (ցանկության դեպքում խմորը կարելի է դնել կաղապարի մեջ և սովորական ճաշի գդալով):
Քայլ 6
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի վրա, թխվածքաբլիթ դրեք թխվածքաբլիթներով և թողեք 10-12 րոպե: Timeամանակի ընթացքում թխվածքաբլիթները տեղադրեք ափսեի մեջ և մատուցեք տաք վիճակում:
