Նիհարել ցանկացող կանայք հաճախ աղանդեր են բաց թողնում: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ չէ ճաշացանկից լիովին բացառել նրբությունները. Կարևոր է նվազեցնել ընդհանուր կալորիականությունը `բաղադրատոմսում ներառելով օգտակար բաղադրիչներ: Շատ առողջ և համեղ դիետիկ աղանդեր - տնական վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթներ մրգերով, ընկույզներով, կաթնաշոռով:
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Այս նրբագեղությունը ոչ միայն աղանդեր է, այլ ամբողջական ուտեստ կեսօրվա խորտիկի կամ նախաճաշի համար: Կաթնաշոռ և վարսակի ալյուր - դասական համադրություն, սպիտակուցի արժեքավոր աղբյուր, մանրաթելը բարելավում է մարսողությունը և խթանում նյութափոխանակությունը: Շաքարավազը մեղրով կամ ստեվիայով փոխարինելը կնվազեցնի կալորիաները ՝ առանց համը խաթարելու:
Բաղադրությունը:
- 200 գ յուղազերծ փափուկ կաթնաշոռ;
- 100 գ փոքր վարսակի ալյուր;
- 1 թեյի գդալ մեղր կամ ստեվիա օշարակ;
- 4 ձվի սպիտակուց;
- 0,25 թեյի գդալ դարչինի փոշի;
- մի բուռ թեթեւ առանց խոռոչի չամիչ:
Լվանալ չամիչը, 15 րոպե լցնել եռացրած ջուրը: Երբ այտուցվի, հանեք այն ջրից և չորացրեք սրբիչի վրա: Կաթնաշոռը աղացրեք մեղրով կամ ստեվիա օշարակով: Theանգվածը միատարր դարձնելու համար ավելի լավ է օգտագործել խառնիչ:
Beեծեք սպիտակները ուժեղ փրփուրի մեջ: Կաթնաշոռի զանգվածին հատ-հատ ավելացրեք վարսակի ալյուր և հարած սպիտակուցներ: Խմորը ներքևից վերև նրբորեն խառնել, որպեսզի խմորը օդային լինի: Վերջում զանգվածին ավելացրեք չամիչ:
Theածկեք թխում թերթիկը թխում թղթի վրա: Տեղադրել խմորի մասեր երկու աղանդերի գդալներով: Որպեսզի այն չկպչի, պարբերաբար խոնավացրեք գդալները սառը ջրի մեջ: Թխելու թերթիկը դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխեք թխվածքաբլիթները մինչև գեղեցիկ ոսկե դարչնագույնը:
Երբ խմորեղենը կարմրեն, հանեք թխում թերթիկը վառարանից: Հեռացրեք բլիթները սպաթուլայի միջոցով և զովացրեք տախտակին: Առայել տաք կամ սառը: Դիետիկ վարսակի թխած ապրանքները հատկապես համեղ են կաթով կամ թարմ եփած սեւ թեյով:
Բանանի վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ. Դիետիկ լավ լուծում
Հասած բանանը կփափկի թխվածքաբլիթը և նրան հարուստ համ կդարձնի: Բացի այդ, արևադարձային պտուղը հարուստ է կալիումով և մագնեզիումով, այդ բաղադրիչներն անհրաժեշտ են խիստ դիետայի ընթացքում: Նյութի մանր թակած չրերը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել աղանդերի համը ՝ խուրմա, սալորաչիր, չոր ծիրան:
Բաղադրությունը:
1 հասած բանան;
2 ոճով լ. նուրբ թակած չոր մրգեր;
1 թեյի գդալ կոկոսի փաթիլներ;
1 թեյի գդալ ֆրուկտոզա;
70 մլ ցածր յուղայնությամբ կաթ;
100 գ փոքր վարսակի ալյուր:
Բանանը պատառաքաղով տրորել կամ մանրացնել բլենդերի մեջ, մրգահյութը խառնել կաթի հետ: Լվանալ չոր մրգերը, չորացնել և մանր կտրել: Միավորել դրանք հացահատիկային, ֆրուկտոզայի և կոկոսի փաթիլների հետ, բաժիններ ավելացնել կաթ-բանանի խառնուրդին: Հունցել թեթեւ համասեռ խմոր:
Թխում թերթիկը թեթևակի յուղով յուղով քսել, խմորի շերտ դնել և տեղադրել 10-15 րոպե տաքացրած ջեռոցում: Երբ ընդերքը կարմրի, հանեք այն վառարանից և անմիջապես կտրեք այն քառակուսիների կամ ուղղանկյունների: Սառեցրեք բլիթները և մատուցեք թեյի հետ:
Գազարի և վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ ՝ պարզ և յուրօրինակ բաղադրատոմս
Առողջ և համեղ վերաբերմունք ՝ կատարյալ արագ կծելու համար: Այն կարելի է մատուցել տաք կամ սառը: Թխվածքաբլիթները համեղ դարձնելու համար օգտագործեք երիտասարդ շաքարավազ գազար: Եթե վարսակի ալյուր չունեք, կարող եք օգտագործել խառնած վարսակի ալյուր:
Բաղադրությունը:
0,25 բաժակ վարսակի ալյուր;
- 1 մեծ քաղցր գազար;
- 1 ձվի սպիտակ;
- մի բուռ սերմացու չամիչ;
- 0,25 թեյի գդալ աղացած դարչին;
- 1 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
- սոդա դանակի հուշում;
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ.
Լվացեք գազարը խոզանակով, թեփոտեք, քերեք կոպիտ քերիչի վրա: Ձվի սպիտակուցը հարել հարել: Ավելացնել վարսակի ալյուր և գազար և խառնել:
Խառնել սոդան կիտրոնի հյութի հետ, ավելացնել վարսակի ալյուրի խառնուրդին, ավելացնել վանիլային շաքարավազը և դարչինը: Կրկին ակտիվացրեք և ավելացրեք նախկինում թրջված և չորացրած չամիչները:
Theածկեք թխում թերթիկը թխում թղթի կամ փայլաթիթեղի հետ: Դրեք խմորի փոքր մասեր սառը ջրի մեջ թաթախված գդալով, տալ նրանց կլոր ձև: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Թխվածքաբլիթը պատրաստ կլինի մոտ 20 րոպեից:
Ընկույզով և շողոքորթ մրգերով թխվածքաբլիթներ. Քայլ առ քայլ պատրաստում
Քաղցր սիրահարների համար շատ հետաքրքիր բաղադրատոմս: Գազարը նրան կտա անհրաժեշտ փափկություն, իսկ ընկույզները `պիրկություն: Desiredանկության դեպքում գետնանուշը կարելի է փոխարինել պնդուկով, նուշով, ընկույզով:
Բաղադրությունը:
- 1 մեծ քաղցր գազար;
- 150 գ փոքր վարսակի ալյուր;
- 50 գ մաքրած աղած գետնանուշ;
- 1 tbsp. լ հեղուկ մեղր;
- 2 tbsp. լ շողոքորթ կոճապղպեղ;
- 20 մլ բույր չունեցող բուսական յուղ;
- 80 մլ ջուր:
Վարսակի ալյուրը լցնել ջրով, թողնել ուռչի: Ավելացնել բուսական յուղ և շողոքորթ կոճապղպեղ, մանրակրկիտ խառնել:
Տապակել գետնանուշը չոր տապակի մեջ, մինչև բաց կրեմի գույնը: Սառը և աղացրեք սուրճի սրճաղացով կամ բլենդերով: Մաքրել գազարը, քերել կոպիտ քերիչով: Վարսակի ալյուրին ավելացնել գազար և ընկույզ, ակտիվացնել: Լցնել հեղուկ մեղրով և խմոր հունցել:
Հացաթխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա: Խմորի կտորներն առանձնացրեք թաց ձեռքերով և գլորում դրանք փոքր գնդակների մեջ: Տեղադրեք կտորները թխում թերթիկի վրա, դրեք այն 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել 15-20 րոպե: Պատրաստի բլիթները փափուկ կլինեն, նրանք չեն քանդվելու և երկար ժամանակ չեն հնանա:
Մրգային խյուսով վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ
Հետաքրքիր գաղափար է `վարսակի ալյուրը խառնել պատրաստի մանկական խյուսի հետ` խնձոր, դեղձ, տանձ: Ապրանքը պարունակում է նվազագույն կալորիաներ, ունի հաճելի համ և նուրբ կառուցվածք: Չորացրած հատապտուղները, ընկույզները, կոկոսի փաթիլները գերազանց լրացում կլինեն:
Բաղադրությունը:
- 2 բաժակ վարսակի ալյուր
- 200 գ մրգային խյուս;
- 50 գ չոր բալ կամ լոռամիրգ;
- 1 tbsp. լ թակած ընկույզ;
- 1 tbsp. լ կոկոսի փաթիլներ:
Փաթիլները մանրացրեք բլենդերի մեջ, խառնել մրգահյութի հետ: Ավելացնել կոկոս, չոր հատապտուղներ և ընկույզներ, որոնք նախկինում տապակել են թավայի մեջ և թակած հավանգի մեջ:
Խմորը լցնել մագաղաթյա թղթի վրա ծածկված կաղապարի մեջ: Թխել 15-20 րոպե տաքացնելով 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Կտրեք տաք տորթը կտորների և սառը: Առայել կաթով կամ տնական մածունով:
