Այս բաղադրատոմսով վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթների ոչ մի սիրահար չի անցնի: Պատրաստելը հեշտ է, բայց համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
1 բաժակ վարսակի ալյուր, 1 բանան, 200 գրամ կաթնաշոռ, 2 ճաշի գդալ մեղր, 50 գրամ կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել բանանը և պատառաքաղով լավ տրորել: Կաթնաշոռ ավելացնել բանանին և հարել հարիչով մինչև հարթ:
Քայլ 2
Վարսակի ալյուրը մանրացրեք շատ նուրբ փշրանքների միջոցով ՝ օգտագործելով սրճաղաց կամ սննդամթերքի վերամշակիչ:
Քայլ 3
Հալեցնել կարագը, խառնել մեղրի հետ (եթե մեղրը հեղուկ չէ, ապա նախապես հալեցնել այն թույլ կրակի վրա) և ավելացնել բանան-կաթնաշոռային զանգվածին: Խառնուրդը լավ խառնել և միավորել թակած վարսակի ալյուրի մեջ:
Քայլ 4
Խմորը շատ լավ խառնել, դնել ամանի մեջ, ծածկել սննդային թաղանթով և սառեցնել 1 ժամով:
Քայլ 5
Ձեռքերը թաթախեք սառը ջրի մեջ և խմորը փոքր թխվածքաբլիթների մեջ բերեք:
Քայլ 6
Theածկեք թխում թերթիկը փայլաթիթեղով: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները թխում թերթիկի վրա և թխեք 20-30 րոպե 180 աստիճանով: Թխվածքաբլիթը պետք է դառնա ոսկե դարչնագույն:
