Ակորդեոնի կարտոֆիլը կարող է հիանալի այլընտրանք լինել սովորական պյուրե կարտոֆիլին կամ կարտոֆիլին: Բացի այդ, հնարավորինս հեշտ է եփել:
Դա անհրաժեշտ է
- Կարտոֆիլ
- Բեկոն
- Պանիր
- Աղ
- Պղպեղ
- Կարագ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք կարտոֆիլ, որը շատ մեծ չէ, գերադասելի է երկարավուն ձև: Մենք մաքրում ենք այն: Մեկ չափահասի համար պահանջվում է առավելագույնը 3 հատ: (եթե իսկապես շատ եք ուտում): Մենք կարտոֆիլը ամբողջությամբ շրջանակների չենք կտրում: Կտրվածքները պետք է կատարվեն մոտավորապես 8-10: Կախված կարտոֆիլի չափից և երկարությունից:
Քայլ 2
Կտրեք բեկոնն ու պանիրը բարակ շերտերի մեջ և դրանք հատ առ հատ մտցրեք հատումների մեջ: Բեկոն-պանիր-բեկոն-պանիր: Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի: Վերեւից մի կտոր կարագ դրեք:
Քայլ 3
Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Մենք թխում ենք մոտ 40 րոպե (գուցե ավելին, ամեն ինչ կախված է կարտոֆիլի չափից): Դրանից հետո կարող եք այն փայլաթիթեղից հանել և մի փոքր թխել թխում թերթիկի վրա, մինչև ոսկեգույն դառնա:
