Թխած բանջարեղենը, միսը կամ ձուկը շատերի սիրած կերակուրներն են: Theեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում թխելուց հետո սնունդը հաճախ չափազանց չոր կամ կոշտ է: Դրանից խուսափելու համար կարող եք օգտագործել թխելու հատուկ թև:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թխելու թևը պատրաստված է հատուկ պոլիէթիլենից, որը դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի: Այս նյութը բացարձակապես անվտանգ է և տաքացնելիս վնասակար նյութեր չի արձակում:
Քայլ 2
Թխելու թևը կարծես ոլորված թև լինի: Եզրերը գլանափաթեթին ամրացնելու համար կան հատուկ նյութեր, որոնք պատրաստված են ինչ նյութից:
Քայլ 3
Ռուլետից սնունդ պատրաստելու համար կտրեք պահանջվող կտորը: Դրա չափը կարող եք որոշել հետևյալով ՝ կապելու համար պատրաստված արտադրանքի երկարությանը ավելացրեք մոտ 20 սանտիմետր: Ապրանքը դրեք թեւի մեջ, կապեք եզրերը ՝ համոզվելով, որ դրանք ամբողջությամբ ծածկված են: Դրանից հետո դրեք թխում թերթիկի, տապակի կամ մետաղալարերի վրա և դրեք ցանկալի ջերմաստիճանում տաքացրած ջեռոցում: Բացի այդ, թևը կարող է օգտագործվել նաև միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար:
Քայլ 4
Տապակած թևը ի վիճակի է դիմակայել ջեռուցման տարբեր ջերմաստիճաններին: Միջինում դա 200-230 աստիճան է: Որպես կանոն, այս տեղեկատվությունը նշված է փաթեթավորման վրա:
Քայլ 5
Տեղադրեք այն ջեռոցում այնպես, որ այն պատերի հետ չկապվի, քանի որ տաքացնելիս թևն ուռչում է և տաք մետաղի հետ շփվելու դեպքում կարող է պայթել:
Քայլ 6
Ուտեստները, որոնք եփում են տապակած թևի օգտագործմամբ, միևնույն ժամանակ թխած և շոգեխաշած են: Դրանում դուք կարող եք եփել ինչպես առանձին ապրանքներ, այնպես էլ տեսականի: Թխելու գործընթացում դրանք ներծծվում են իրենց սեփական հյութերի և համեմունքների մեջ, որոնց շնորհիվ նրանք ձեռք են բերում հարուստ և պայծառ համ:
Քայլ 7
Տապակած թևում պատրաստելիս սնունդը չի շագանակագույն: Հետեւաբար, այն ստանալու համար եփման ավարտից մի քանի րոպե առաջ կտրեք թևը և սպասքը թողեք ջեռոցում:
