Նիհարելիս, քաշը պահպանելիս կամ սպորտով զբաղվելիս հիմնական գայթակղությունը միշտ կլինի շաքարի փափագը: Երբեմն դժվար է հրաժարվել մի կտոր տորթից, բրաունիից կամ շոկոլադից, ինչը անմիջապես կհանգեցնի աղետալի արդյունքների: Բայց ելքը դեռ կա: Գոյություն ունեն մեծ թվով դիետիկ աղանդեր, որոնք կարող են բավարարել ձեր քաղցր ատամները ՝ առանց հարվածելու ձեր կազմվածքին:
Ամենից հաճախ PP- ին հետեւող մարդկանց համար ուտեստների ցանկում կարելի է գտնել «դիետիկ աղանդեր» արտահայտությունը: Սա վերջին տարիների ամենատարածված միտումներից մեկն է, որը ոչ թե դիետա է, այլ կյանքի ձև: Դրա հիմնական տարբերությունը ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի հարաբերակցության մեջ է, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի բնականոն գործունեության համար:
PP- ն ճիշտ սնուցման մշակված մեթոդների հիմքերի պահպանումն է, ուղղված դիետայի նորմալացմանը, առողջության և ձևի պահպանմանը:
Աղանդերի դասակարգում
- Սննդային ալերգիա կամ շաքարախտ ունեցող մարդկանց համար
- Հում սննդաբանների, բուսակերների և բուսակերների համար
- Նիհարելու կամ քաշը պահպանելու համար
Խանութներն ու հրուշակագործները, որպես կանոն, բավականին մեծ գումարների համար առաջարկում են դիետիկ աղանդերի մի ամբողջ շարք, բայց իրականում դրանք միշտ չէ, որ այդպես են: Բավականին խորամանկ արտադրողներ, փորձելով փող աշխատել, բաղադրության մեջ ավելացնում են անորակ կամ չհայտարարագրված ապրանքներ: Հետեւաբար, առողջության և նպատակներին հասնելու առավել շահավետ և շահավետ միջոցը կլինի նման աղանդերի պատրաստումը տանը: Բաղադրատոմսեր կարելի է գտնել ինտերնետում `յուրաքանչյուր ճաշակի և դրամապանակի համար:
Խոհարարությունից խուսափելու բաներ
- Բացառել «կարճ» ածխաջրերը (շաքար, ջեմ, ջեմ, նուրբ ֆրուկտոզա) և սինթետիկ շաքարի փոխարինիչներ
- Թույլ մի տվեք, որ ճարպեր, տրանս ճարպեր պարունակող ապրանքներ մուտքագրեն բաղադրատոմսը
- Խոհարարություն միջին յուղայնությամբ կաթնամթերքով (ցածր յուղայնությամբ սնունդն ի վերջո չի ազդի ուտեստի վրա)
- Եփելիս օգտագործեք սիլիկոնե ձուլվածքներ կամ գորգեր, որոնք յուղելու կարիք չունեն
Առավոտից երեկո դուք չեք կարող կլանել նման աղանդերը: Պետք է հիշել, որ սա դեռ քաղցր է, ուստի արժե բաժինը կրճատել մինչև 150 գրամ, որն ամենալավն է սպառվում առավոտյան: Մրգեր, հատապտուղներ, մեղր, վարսակի ալյուր, թեփ, չոր մրգեր, շողոքորթ մրգեր և ընկույզներ (փոքր քանակությամբ), թարմ քամած հյութեր և համեմունքներ (դարչին, վանիլ, մշկընկույզ), դառը շոկոլադը հարմար է աղանդեր լցնելու համար:
Նման աղանդերի ևս մեկ հիմնական տարբերություն, որը պետք է դիտարկել առանձին-առանձին, քաղցր ուտեստ պատրաստելու հնարավորությունն է սննդային անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար, որոնք այլևս կապված չեն PP- ի, այլ բժշկական սննդի հետ:
