Հացը մեր սեղանին առկա է հին ժամանակներից: Այն սննդարար է և արագ մարում է տարվա զգացողությունը: Բացի այդ, այս ապրանքը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու առողջության համար: Այնուամենայնիվ, հացի յուրաքանչյուր տեսակ օգտակար չէ նրանց համար, ովքեր ձգտում են նիհարել:
Քանի կալորիա կա ցորենի ալյուրի հացում
Հացի այս տեսակը համարվում է պակաս օգտակար, քանի որ այն պարունակում է շատ քիչ վիտամիններ և մարսողության համար օգտակար մանրաթել: Բայց ցորենի հացը բարձր կալորիականությամբ է: Կախված բազմազանությունից և բաղադրատոմսից `այս ապրանքի 100 գրամը կարող է պարունակել 240-ից 270 կկալ: Իսկ խմորեղենի կալորիականությունը կարող է հասնել 300 կկալ:
Այդ պատճառով ավելի լավ է ընդհանրապես հրաժարվել baguettes- ից, rolls- ից և հացաթխումից կամ դրանք օգտագործել փոքր քանակությամբ բացառապես առավոտյան:
Աշորայի հացի կալորիականությունը և օգուտները
Ի տարբերություն ցորենի հացի, տարեկանի հացն ավելի օգտակար է ոչ միայն բարակ գոտկատեղի, այլեւ ընդհանուր բարեկեցության համար: Սովորաբար, այս ապրանքի 100 գ-ը կազմում է 190-ից 210 կկալ: Այն պարունակում է շատ առողջ ածխաջրեր, սպիտակուցներ և փոքր քանակությամբ ճարպեր:
Տարեկանի հացը հարուստ է B վիտամիններով, PP և E վիտամիններով: Ի դեպ, վերջինս պատասխանատու է մաշկի առաձգականության համար և համարվում է ամենաարդյունավետ հակաօքսիդիչներից մեկը: Սև հացը, ներառյալ «Բորոդինսկին», մարմինը հագեցնում է օգտակար հանածոներով ՝ երկաթ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր և նատրիում: Այն պարունակում է նաև էական ամինաթթուներ:
Այս կազմը աշորայի հացը շատ առողջ է դարձնում: Այն բավականին արագ բավարարում է սովի զգացումը, բարելավում է նյութափոխանակությունը և նպաստում մարմնից վնասակար միացությունների վերացմանը: Եվ եթե այն նաև պարունակում է լրացուցիչ բաղադրիչ ՝ թեփի տեսքով, այդպիսի հացը մարմինը հագեցնում է մանրաթելով և նորմալացնում մարսողությունը:
Շատ օգտակար է նաև աշորայի հաց ուտել ընկույզով, կարիմի սերմերով կամ կտավատի սերմերով: Նման արտադրանքը նույնիսկ ավելի շատ վիտամիններ է պարունակում և հիանալի մաքրում է մարմինը:
Ինչպես ճիշտ հաց ուտել
Սննդաբանները խորհուրդ չեն տալիս ընդհանրապես հրաժարվել հացից, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, միկրո և մակրոէլեմենտներ, որոնք օգտակար են մարդու համար: Այնուամենայնիվ, քաշ չստանալու համար խորհուրդ է տրվում ձեր սննդակարգում ներառել աշորայի ալյուրից, հացահատիկային հացահատիկից, բողբոջած հացահատիկից կամ առանց խմորիչ խմած խմորով եփած հացաբուլկեղեն, ինչպես դա պատրաստել են Ռուսաստանում վաղուց:
Նորմալ քաշ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում օրական ուտել ոչ ավելի, քան 200 գ հաց, գերադասելի է առավոտյան: Սրանք մոտ երկու փոքր կտորներ են: Obարպակալմամբ տառապողների համար ավելի լավ է հացի սպառումը սահմանափակել օրական 100 գրամով: Այնուամենայնիվ, այն չպետք է ուտել կարտոֆիլի, մսի, կարագի և հացահատիկի հետ: Լավագույն տարբերակը քրուտոնն է նախաճաշին կամ լանչի փոքր կտոր հացը աղցանով կամ արգանակով:
