Թեթև աղցանները համեղ և օգտակար են: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն բաղադրիչների որոշակի շարք և դրանք կտրելու ունակություն: Հետեւաբար, այս աղցանների պատրաստումը կպահանջի ընդամենը մի փոքր ժամանակ և ջանք: Ավելին, նույնիսկ նրանց կարող է պատրաստել այն տղամարդը, ով անկասկած դուր կգա իր կնոջը թեթև և համեղ վերաբերմունքով մարտի 8-ին:
Ռոմանտիկ նախաճաշ աղցան
Ձեզ հարկավոր է.
- նեխուր - 2 ցողուն;
- գրեյպֆրուտ - 2 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- խոզապուխտ - 200 գրամ;
- սերուցք - 3 ճաշի գդալ;
- մաղադանոս - 2 մասնաճյուղ;
- մայոնեզ - 1 ճաշի գդալ;
- մեղր - 1 թեյի գդալ
- սոճու ընկույզ - 1 tbsp;
- տորթի համար տարեկանի կամ ցորենի հացի կտորներ - 3 հատ:
Պատրաստում
Լվացեք կանաչ նեխուրի ցողունները, վերացրեք կոշտ երակները և կտրեք բարակ շերտ: Գրեյպֆրուտը մանրակրկիտ լվանալ սառը ջրի մեջ: Այնուհետեւ լվանալ եռացող ջրով: Յուրաքանչյուր թուրինջը կտրեք 2 մասի: Careգուշորեն հանեք խառնուրդը, ազատեք այն ֆիլմերից և սերմերից: Գրեյպֆրուտի պալպը կտրեք փոքր կտորների:
Խնձորը մաքրեք սերմերից, կտրեք բարակ փոքր շերտ: Խառնել նեխուրի և գրեյպֆրուտի հետ: Խոզապուխտը մանր կտրատել խորանարդի մեջ: Լվանալ լոլիկը, չորացնել այն և կտրել փոքր կտորների: Նեխուրին ավելացնել խոզապուխտ և լոլիկ:
Խառնել մայոնեզը ծանր կրեմով և մեղրով: Մաղադանոսը լվանալ սառը ջրով և մի փոքր չորացնել: Տապակել հացը տոստով կամ չորացնել ջեռոցում:
Գդալով աղցանը լցնել գրեյպֆրուտի կիսամյակների մեջ: Լցնել սոուսը, շաղ տալ սոճու ընկույզով: Arnարդարել խոտաբույսերով և մատուցել տաք տոստով:
Մրգային Delight աղցան
Ձեզ հարկավոր է.
- խաղող - 10 հատապտուղ;
- մածուն - 200 գ;
- ընկույզ - 0,5 tbsp;
- կանաչ հազարի տերևներ - 3-4 հատ;
- կիվի - 1 հատ;
- կարմիր բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- խնձոր - 1 հատ:
- պանիր - 50 գ;
- արքայախնձորի պահածոյացված կտորներ `3 ճաշի գդալ
Պատրաստում
Լվացեք կանաչ խնձորը, կտրեք և միջուկը: Խնձորը քերել կոպիտ քերիչի վրա: Կիվին մաքրեք և կտրեք բարակ կտորների մեջ: Յուրաքանչյուր խաղողը կիսով չափ կիսեք: Կտրեք պանիրը բարակ շերտերով: Ընկույզը մանրացրեք դանակով կամ բլենդերով:
Կանաչ հազարի տերևները ողողել սառը ջրի մեջ և չորացնել սրբիչի վրա 10 րոպե: Դրանից հետո ձեռքերը աղցան մեծ կտորներով կտրատելու համար:
Քաղցր բուլղարական պղպեղը կտրեք բարակ շերտերով: Միավորել պանիրը, ընկույզը, մրգերն ու բանջարեղենը: Ավելացնել հազարի տերևներ: Համեմել յուղալի մածունով: Դրեք աղցանը և զարդարեք խոտաբույսերով:
