Outիլով ցորենը շրջապատում ամենաառողջ սնունդներից մեկն է: Այս սերմերից 50 գրամը պարունակում է մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի ամենօրյա պահանջը:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցորենի հատիկներ;
- - հարթ ափսե;
- - մաքուր շղարշ;
- - զտված ջուր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սննդամթերքի համար ցորեն ծիլ տալու համար օգտագործեք մեծ հարթ ափսե կամ ուտեստ: Theաշատեսակների չափը պետք է կախված լինի լոբու քանակից, որը ցանկանում եք բողբոջել, կամ կարող եք օգտագործել հարթ սկուտեղ:
Քայլ 2
Պատրաստեք ցորենը ինքնուրույն, մանրակրկիտ տեսակավորեք այն և ապա ողողեք այն: Wheatորենը ողողել արդեն մաքրված ջրով, որպեսզի սերմերը չկլանեն հոսող ջրի մեջ պարունակվող սպիտակեցուցիչը:
Քայլ 3
Լվացված ցորենը տարածեք ափսեի, ափսեի կամ սկուտեղի վրա մեկ շերտով, հատիկները ծածկեք վերևից սովորական շոռակարկղով: Այս դեպքում շղարշը պետք է ծալվի 2-4 շերտերում, որպեսզի ջուրը շատ արագ չչորանա ցորենի հատիկներից:
Քայլ 4
Շղարշի գագաթին նրբորեն լցրեք փոքր քանակությամբ զտված ջուր, համոզվեք, որ ցորենը ջրի մեջ չի լողում, անհրաժեշտության դեպքում զգուշորեն ցամաքեցրեք ավելորդ հեղուկը: Հեռացրեք կերակրատեսակը կամ սկուտեղը ցորենի հատիկներով 12-16 ժամ տաք տեղում: Ինչքան տաք տաք տեղը ընտրեք, այնքան արագ կթողնի ձեր ցորենը:
Քայլ 5
Իդեալական տարբերակ կլինի ցորեն դնել պատուհանագոգին, արևի թափանցող ճառագայթները ոչ միայն լրացուցիչ տաքացնում են հատիկները, այլ նաև ախտահանման ազդեցություն ունենում:
Քայլ 6
Պահանջվող ժամանակի կեսից հետո ցորենը կրկին խոնավացրեք զտած ջրով: Wheatորենը պատրաստ է ուտել, երբ հատիկները ցույց են տալիս 1-ից 2 միլիմետր երկարությամբ կանաչ ծիլեր: Դրանից հետո ողողեք արդեն ծլած ցորենը մաքուր ջրով և դրեք առանձին ափսեի մեջ:
Քայլ 7
Outիլով ցորենը պետք է պահվի բացառապես սառնարանում, ոչ ավելի, քան մեկ օր: Հացահատիկները մի փոքր երկար պահելու համար կարող եք դրանք ցանել կիտրոնի հյութով կամ մի քիչ մեղրով: Այնուամենայնիվ, որքան շուտ ուտեք ցորենի մանրէ, այնքան ավելի օգտակար հատկություններ կստանաք դրանից:
