Բազմագույն պյուրե կարտոֆիլը կզարմացնի ոչ միայն երեխաներին, այլեւ մեծահասակներին: Dishաշատեսակը կարելի է մատուցել անսովոր գնդիկների կամ գունավոր տորթերով «կարկանդակի» տեսքով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 800 գ կարտոֆիլ
- - կարագ
- - 100 գ սպանախ
- - 1 բազուկ
- - 400 մլ կաթ
- - 1 գազար
- - աղ
- - 1 կարմիր պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրելուց և եփել թույլ աղած ջրի մեջ: Պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե կաթով, կարագով և խաշած կարտոֆիլով:
Քայլ 2
Եփել ճակնդեղը և գազարը: Սպանախը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Կարմիր պղպեղը թխել ջեռոցում: Պյուրե կարտոֆիլը բաժանել հինգ հավասար մասերի:
Քայլ 3
Beակնդեղը քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով անցկացրեք, ապա մանրակրկիտ քամեք հյութը: Առանձնապես մանրացրեք բլենդերով թխած կարմիր պղպեղի և գազարի միսը:
Քայլ 4
Պյուրե կարտոֆիլի յուրաքանչյուր մասի համար խառնել տարբեր բաղադրիչների `բազուկի հյութ, թակած գազար, պղպեղի պղպեղ և սպանախ: Պատրաստեք գունագեղ պյուրե կարտոֆիլի գնդիկներ կամ փոխանցեք դրանք կրեմի ներարկիչով:
Քայլ 5
Եթե դուք կարտոֆիլի գնդիկներ եք դնում հազարի տերևների վրա, կստանաք շատ յուրօրինակ խոհարարական կազմ: Անսովոր ուտեստը անկասկած կուրախացնի փոքրիկ հյուրերին և հաճելիորեն կզարմացնի նրանց ծնողներին:
