Սեխը շատ համեղ և առողջ պտուղ է մարմնի համար: Դրա հյութն ու պալպը նշված են երիկամների, լյարդի, միզապարկի, սակավարյունության և մաշկի որոշ հիվանդությունների համար: Բացի այդ, սեխի օգտագործումը հիանալի է աղիները խթանելու համար և օգնում է փորկապին: Հնարավո՞ր է նիհարել սեխի վրա:
Ինչպես ուտել սեխ
Նախ պետք է պարզել, թե ինչպես ճիշտ սեխ ուտել - այստեղ մի քանի նրբություն կա: Փաստն այն է, որ սեխը այնպիսի արտադրանք է, որը հնարավոր չէ համատեղել ցանկացած այլ արտադրանքի հետ: Սեխը չպետք է ուտել աղանդերի համար, քանի որ այն մարսվում է աղիներում, ոչ թե ստամոքսում:
Ի՞նչ կլինի, եթե սրտանց ուտելուց անմիջապես հետո սեխ եք ուտում: Այն ձգվում է ստամոքսի մեջ, և սկսվում է խմորման գործընթացը: Արդյունքում կա ավելացած գազի ձևավորում, օվուլյացիա, ծանրություն որովայնի և կոլիկ: Այդ պատճառով սեխը պետք է սպառվի միայն որպես անկախ ուտեստ և ուտելուց ոչ շուտ, քան 2 ժամ հետո:
Սեխ և քաշի կորուստ
Սեխը չի պարունակում շատ կալորիաներ ՝ 30-50 կկալ 100 գ-ի համար ՝ կախված բազմազանությունից: Այնուամենայնիվ, պտղի պալպում բավականին շատ ածխաջրեր կան, ուստի սեխը կարելի է վերագրել ձգվող դիետիկ արտադրանքներին: Բայց սեխը հաջողությամբ օգտագործվում է աղիները և ծոմ պահելու օրերը մաքրելու համար:
Սեխի ծոմ պահելու օր: Սեխի վրա կարող եք ծոմ պահել, եթե օրվա ընթացքում ուտում եք միայն մրգի պալպը (մինչև 1,5 կգ, բաժանված 5-6 դեղաչափի) և ջուր: Մոնո-դիետայի տևողությունը `1-2 օր: Ակնկալվող քաշի կորուստը օրական 1,5 կգ-ից է:
Սեխը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, որն օգնում է բարելավել աղիքային շարժունակությունը: Բացի այդ, մորթիների սպառումը կօգնի հեռացնել մարմնի ավելցուկային հեղուկը:
Ինչպես ընտրել որակյալ սեխ
Համեղ սեխ ընտրելու համար նախքան գնումը մանրակրկիտ ուսումնասիրեք կեղևը. Այն պետք է զերծ լինի վնասներից և փափուկ տարածքներից, բացարձակապես արգելվում է փտախտի հետքերով սեխ ուտել: Նախքան սեխը կտրելը, մակերեսը ողողեք հոսող ջրով. Դրա մաշկի անկանոնությունների մեջ կարող է լինել շատ կեղտ:
Երբ սկսվում է սեխի սեզոնը.
- Բազմազանություն «Ավոկադնայա» - հուլիսի կեսերից
- Բազմազանություն «Մեդովայա» - հուլիսի վերջից
- Բազմազանություն «Կոլխոզնիցա» - օգոստոսի սկզբից
- Բազմազանություն «Տորպեդո» - օգոստոսի վերջից
- Ընկույզի բազմազանություն ՝ ամբողջ տարվա ընթացքում
Սեխի դիետիկ բաղադրատոմսեր
Ելակի սեխով ապուր
Մանրակրկիտ ողողեք մի բաժակ թարմ ելակ, հատեք հատապտուղներից պոչերը: Կուլուբնիկը կիսով չափ կիսեք: Հեռացրեք 400 գ հասած սեխից մաշկից և սերմերից, կտրեք մարմինը խորանարդի մեջ: Տեղադրեք բաղադրիչները բլենդերի ամանի մեջ և ցածր արագությամբ մեկ րոպե հարեք, մինչև ստացվի սահուն հետեւողականություն: Լցնել 100 մլ կանաչ սառը թեյ և նորից հարել: Մատուցել զարդարված թարմ անանուխով:
Սեխ և վարունգի սմուզի
Կտրեք սեխի խառնուրդը խորանարդի մեջ և տեղադրեք ամանի մեջ. Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է 300 մլ լի աման: Տեղադրեք սեխի ամանը սառնարանի վերին դարակում: Կլպել մեծ վարունգի կեսը: Տեղադրել սեխի կտորներ, վարունգ, 100 մլ սառը խմելու ջուր և անանուխի 6 թարմ տերևներ բլենդերի ամանի մեջ: Ձեռքը խառնեք ձեռքի բլենդերով: Այժմ ավելացրեք մի թեյի գդալ հեղուկ մեղր և կրկին հարեք: Լցնել մասերի, զարդարել անանուխի տերևներով և մատուցել ծղոտով:
