Մարգարիտ գարի շիլան պարունակում է համարյա բոլոր անհրաժեշտ օգտակար հետքի տարրերը և վիտամինները: Բայց չնայած դրան, ոմանք հրաժարվում են օգտագործել այն պատճառով, որ գարին եփում են շատ երկար և պահանջում են նախնական թրջում: Այն արագ պատրաստելու եղանակներ կան, չնայած դրանք այդքան շատ չեն:
Դա անհրաժեշտ է
- - մարգարիտ գարի;
- - ջուր;
- - աղ;
- - կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մարգարիտ գարին, ի տարբերություն շատ այլ հացահատիկային մշակաբույսերի, ունի մի մեծ թերություն `պատրաստման տևողությունը: Գարին ճիշտ եփելու և համեղ ուտեստ ստանալու համար տեսակավորել հացահատիկային մշակաբույսերը, մանրակրկիտ լվանալ, տեղափոխել ամանի մեջ, ծածկել սառը ջրով և թողնել 10-12 ժամ: 1 լիտր ջրի համար վերցրեք 1 բաժակ մարգարիտ գարի: Այս մեթոդը պահանջում է երկար նախնական ներծծում, որը միշտ չէ, որ հարմար է:
Քայլ 2
Գարի արագ եփելու համար տեսակավորեք հացահատիկային մշակաբույսերը, մանրակրկիտ լվացեք և լցրեք եռացող ջրի մեջ, 2-3 րոպե եփեք հացահատիկային բույրը բարձր կրակի վրա: Dուրը ցամաքեցրեք և հացահատիկը լցրեք սառը ջրով: Դրեք կրակի վրա և եռացրեք, կրակը իջեցրեք ցածր, ավելացրեք աղ, կարագ և եփեք այնքան ժամանակ, մինչեւ ջուրը ամբողջովին գոլորշիանա:
Քայլ 3
Գարի արագ պատրաստելու համար տեսակավորեք հացահատիկը, ողողեք, տաք ջրով ծածկեք և եռացրեք: Dուրը ցամաքեցրեք և հացահատիկը լցրեք տաք, բայց մի փոքր աղած ջրով: Ավելացրեք յուղ, լավ խառնեք, փակեք կափարիչը և պատրաստի բերեք այն 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 4
Դուք կարող եք արագ պատրաստել գարի միկրոալիքային վառարանում: Ներկայումս գարին վաճառքում է, փաթեթավորված է պարկերով: Դա մի քիչ ավելի արժե, բայց դրա պատրաստման համար քիչ ժամանակ և ջանք է պետք: Վերցրեք մարգարիտ գարի տոպրակ, դրեք այն ապակե տարայի մեջ, լցրեք սառը ջրով և դրեք այն միկրոալիքային վառարանում առավելագույն հզորությամբ 10-15 րոպե: Դրանից հետո նվազեցրեք հոսանքը և թողեք այնքան ժամանակ, որքան հացահատիկը ամբողջովին եփվի:
Քայլ 5
Գարի արագ պատրաստելու համար օգտագործեք ճնշման կաթսա: Դա անելու համար ջուրը լցրեք տարայի մեջ, մարգարիտ գարին լցրեք բրնձի պատրաստման ամանի մեջ և միացրեք կրկնակի կաթսան: Կենցաղային տեխնիկա գնելիս առաջարկություններում սովորաբար նշվում է պատրաստման ժամանակը:
