Կաթնաշոռային բլիթների բաղադրատոմսը պարզ է և շատ արագ է պատրաստվում, բայց պարզվում է, որ այն համեղ է: Կան իրավիճակներ, երբ ընկերները զանգահարում և նախազգուշացնում են իրենց այցելության մասին մի քանի ժամվա ընթացքում, նման իրավիճակում կարևոր է իմանալ մի քանի արագ բաղադրատոմսեր, կաթնաշոռային բլիթներն այս բաղադրատոմսերից մեկն են:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 500 գր կաթնաշոռ;
- 2 ձու;
- 1 բաժակ շաքար;
- ½ թեյի գդալ աղ;
- 1, 5 - 2 բաժակ ալյուր;
- 1, 5 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- Չամիչ
- չոր ծիրան
- ընկույզ
- վանիլ
- կիտրոնի կեղեւ - ըստ ցանկության:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթնաշոռային բլիթները շատ քիչ ապրանքներ են պահանջում, դրանք պատրաստելիս միանգամայն պարզամիտ են: Այս ուտեստի մեկ այլ գումարածը `կաթնաշոռից ազատվելն է, որը երբեմն ձանձրալի է դառնում իր սովորական տեսքով: Դիետան դիվերսիֆիկացնելու, ձեզ և ձեր սիրելիներին գուրգուրելու համար ձեր ալբոմում գրեք «Կաթնաշոռային բլիթներ» բաղադրատոմսը բաղադրատոմսերով:
Քայլ 2
Միավորել կաթնաշոռը, ձվերը, շաքարը, աղը, սոդան և ալյուրը:
Քայլ 3
Թափահարել և մանրակրկիտ խառնել մինչև հարթ: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել կիտրոնի համ, չամիչ, ծիրանի չիր, ընկույզ կամ վանիլ:
Քայլ 4
Կաթսայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը և կրճատեք ջերմությունը:
Քայլ 5
Դոնաթներ կազմելիս անհրաժեշտ չէ ավելի շատ ալյուր ավելացնել, քան նշված է բաղադրության մեջ: Կաթնաշոռի գնդիկները կարելի է քանդակել թաց ձեռքերով կամ թեյի գդալով, որպեսզի կաթնաշոռի զանգվածը չփոշիանա:
Քայլ 6
Կաթնաշոռի զանգվածը գլորում է գնդիկների մեջ և գլորում է ալյուրի մեջ, ներսից կարող եք լցոնիչ լցնել (չամիչ, չոր ծիրան, ընկույզ, համ, վանիլ):
Քայլ 7
Գնդակի չափը չպետք է չափազանց մեծ լինի `մոտ 3-4 սմ տրամագծով, հակառակ դեպքում միջինը չի կարող թխվել:
Քայլ 8
Կաթնաշոռի գնդիկներն աստիճանաբար իջեցրեք կարագով կաթսայի մեջ:
Քայլ 9
Ընտրեք միջին ջերմաստիճան. Ցածր ջերմաստիճանի դեպքում տապակման համար դոնաթներն ավելի երկար կտևեն և շատ յուղ կլանեն: Եթե ջերմաստիճանը չափազանց բարձր է, կեղևը կվերածվի փխրուն, և միջուկը կարող է չհասցնել ճիշտ թխել:
Քայլ 10
Խառնելիս բլիթները բերեք մինչև ոսկե դարչնագույն, տեղափոխեք քամոց `ավելցուկային յուղը ցամաքելու համար:
Քայլ 11
Վերեւից շաղ տալ շաքարավազով: Theաշատեսակը պատրաստ է, ախորժակ:
Կաթնաշոռային բլիթները միջին հաշվով տևում են մոտ 30-40 րոպե:
