Սպիտակ հացի մեկ կտոր պարունակում է 68 կկալ: Ենթադրվում է, որ առաջին դասարանի ալյուրից պատրաստված այսպիսի հացը ամենակալորիականն է: Եվ դրա օգտագործումը պետք է բացառել ճարպակալման հակված կամ դիետային հավատարիմ մարդկանց դիետայից:
Տարբեր տեսակի հացի կալորիականության պարունակությունը շատ չի տարբերվում: 30 գ սեւ հաց, որը մեկ ստանդարտ կտոր է, պարունակում է 65 կկալ: Կալորիաների պարունակության առումով նման հացը գործնականում չի զիջում սպիտակին: Բորոդինոյի հացի կալորիականությունը մի փոքր պակաս է ՝ 63 կկալ 30 գ-ի համար. Հետևաբար, վերը նշվածներից հաց ընտրելիս պետք է առաջնորդվել ոչ թե արտադրանքի կալորիականությամբ, այլ նրա համով կամ օգտակար հատկություններով:
տարեկանի հաց
The Rye ալյուրի հացը պակաս կալորիականությամբ է ՝ 180 կկալ 100 գ-ի դիմաց կամ 55 կկալ մեկ կտոր: Բայց այս տեսակի հացը հակացուցված է մարսողական համակարգի, այդ թվում ՝ գաստրիտի և խոցերի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար:
Ամբողջական ցորենի հաց
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս հացահատիկի հացահատիկի հաց ուտել ոչ թե ցածր կալորիականությամբ, այլ արժեքավոր և օգտակար նյութերի մեծ պարունակությամբ: 100 գ նման հացը պարունակում է 190 կկալ, իսկ մեկ կտորը ՝ 57 կկալ: Հացահատիկի հացը հարուստ է սննդարար նյութերով, վիտամիններով և մանրաթելերով ՝ օգնելու մարմնի վնասազերծման գործընթացին: Բացի այդ, այս հացն արագորեն տալիս է լիության զգացողություն, ուստի մեկ կտոր հաճախ բավական է կերակուրը լրացնելու համար:
Անհնար է ամբողջովին հրաժարվել հացի օգտագործումից, քանի որ այս ապրանքը վիտամինների և սննդանյութերի աղբյուր է: Բայց դրա սպառումը կարող եք նվազագույնի հասցնել `ինքներդ հաշվարկելով այս ապրանքի կիլոկալորիայի թույլատրելի մակարդակը: Հացի առաջարկվող ամենօրյա սպառումը չպետք է գերազանցի 350 կկալը կանանց համար և 450 կկալը տղամարդկանց համար: Եվ սա, համապատասխանաբար, միջինը հինգ և յոթ կտոր հաց է: Քաղցր թխած ապրանքները, անկասկած, շատ ավելի բարձր կալորիականությամբ են, քան սովորական հացը ՝ շաքարի պարունակության, համը բարձրացնող և տարբեր հավելումների շնորհիվ, և դրանք ամբողջությամբ կարող են վերացվել դիետա ունեցող մարդկանց, ինչպես նաև առողջ դիետայի կողմնակիցների դիետայից:
Մարդիկ, ովքեր դժվարանում են սահմանափակել հացի օգտագործումը, կարող են փոխարինվել ցածր կալորիականությամբ սորտերով: Բացի այդ, ավելի բարակ կտորների կտրված հացը կարող է ծառայել որպես տեսողական հնարք ՝ դրանով իսկ սահմանափակելով դրա օգտագործումը մեծ քանակությամբ:
Կրեկերները գրեթե երկու անգամ ավելի բարձր կալորիականությամբ են, քան թարմ հացը: Այսպիսով, օրինակ, առաջին դասարանի ալյուրի 100 գ հացի փշրանքները պարունակում են մոտ 370 կկալ, իսկ հացահատիկային հացաթխերը ՝ 312 կկալ: Սիրված չորացումը պարունակում է 340 կկալ, իսկ կարագը ՝ 300 կկալ: Առավել բարձր կալորիականությամբ հացաբուլկեղենը պատրաստվում է աղվափնջիկ խմորեղենից:
