Sprat- ը ծովատառեխի ընտանիքի փոքրիկ ձուկ է, որը հիմնականում օգտագործվում է պահածոների համար: Գտնվում է Բալթիկ ծովի ջրերում: Typeովատառեխի այս տեսակը օգտակար է հղիության ընթացքում: Այն պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր: Մասնավորապես, sprat- ը պարունակում է շատ յոդ: Ձուկը նույնպես շատ մարսվող սպիտակուց է: Օստեոպորոզը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում շաղ տալ ուտել: Այն պարունակում է կալցիում և ֆոսֆոր: Ավելի լավ է ուտել ձողիկներ, ինչպես ցանկացած ձուկ `բանջարեղենով: Օգտակար է նաև սրտանոթային հիվանդությունների դեպքում ձուկ ուտելը: Սփրատի մեջ պարունակվող նյութերը դանդաղեցնում են աթերոսկլերոզի զարգացումը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- sprat (1 կգ);
- աղ (3 ճաշի գդալ);
- սեւ պղպեղ (ոլոռ) - 4-5 հատ;
- մեխակ (բողբոջների մեջ) - 4-5 հատ;
- կոճապղպեղ (աղացած; փոքր պտղունց);
- դափնու տերեւ (3-4 հատ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք մի բաժակ ջուր, ձուկը թաթախեք մեջը և լավ լվացեք:
Քայլ 2
Կտրեք շնաձուկը: Հեռացրեք գլուխը և ընդերքը:
Քայլ 3
Կրկին ողողեք կտրված ձուկը: Թող ջուրը թափվի:
Քայլ 4
Վերցրեք համեմունքները, շփեք դրանք ոչ շատ նուրբ: Խառնել համեմունքները աղով:
Քայլ 5
Շաղ տալ շաղ տալ թթու խառնուրդով: Խառնել շաղ տալ ներքեւից վերև:
Քայլ 6
Վերցրեք էմալապատ աման և ձուկը տեղափոխեք դրան:
Քայլ 7
Theածկեք շղարշը ափսեով: Վերեւում տեղադրեք մի փոքր քաշ: Մի պահ դրեք սառնարան:
Քայլ 8
12 ժամ հետո հանել եփած աղած շաղ տալը: Ձուկը պատրաստ է:
