Կիտրոնի չիպսերը վիտամինային բուժում են մեկ բաժակ թեյի համար: Բացի այդ, դրանք կարող են օգտագործվել զանազան խմորեղեն զարդարելու համար: Exactlyիշտ փխրուն չիպսեր ստանալու համար կիտրոնները պետք է շատ բարակ կտրատել: Պատրաստի չիպսերը կարող եք պահել փակ տարայի մեջ ՝ դրանք մագաղաթով տեղափոխելով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կիտրոն;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - կես բաժակ ջուր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կիտրոնը լավ լվանալ, մաքրել սրբիչով մաքուր սրբիչով: Կտրեք կիտրոնի գագաթները, բաղադրատոմսի համար դրանք մեզ պետք չեն:
Քայլ 2
Կիտրոնը կտրեք շատ բարակ, փորձեք չխանգարել կտորների կառուցվածքը. Դրանցում չպետք է անցքեր լինեն:
Քայլ 3
Պատրաստեք օշարակ ՝ ջուր լցնելով ծանր հատակով կաթսայի մեջ: Ավելացնել շաքար: Կրակի վրա դնել, խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարն ամբողջությամբ լուծվի:
Քայլ 4
Ընկղմեք կիտրոնի կտորները տաք օշարակի մեջ, եռացրեք 25-30 րոպե, մինչև կիտրոնները թափանցիկ լինեն: Մի օշարակը եռացրեք, հակառակ դեպքում կիտրոններից միայն կեղևը կմնա:
Քայլ 5
Հացաթխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա, վրան խաշած կիտրոն դնել: Թխելու թերթիկը դրեք 90 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Չոր կիտրոնները մոտավորապես 1,5-2 ժամ մինչև դարչնալը:
Քայլ 6
Սառը կիտրոնի չիպսեր, դրեք տարայի մեջ: Օգտագործեք ձեր նախընտրած պատրաստված պատրաստումը:
