Մսով սուսով սպագետին սրտանց ու համեղ ուտեստ է, որը բոլորը կարող են պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - սպագետի - 500 գրամ;
- - տավարի միս - 500 գրամ;
- - մեկ սոխ, գազար;
- - ջուր - 0,5 լ;
- - տոմատի մածուկ - 1 ճաշի գդալ;
- - դափնու տերեւ, պղպեղ, աղ;
- - տավարի համեմունք;
- - կանաչ սոխ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք տավարի միսը փոքր կտորների, տապակել տապակի մեջ առանց կափարիչի:
Քայլ 2
Կտրեք գազարն ու սոխը խորանարդի մեջ, ավելացրեք մսին, խառնեք, ավելացրեք տոմատի մածուկ: Լցնել կես լիտր ջուր:
Քայլ 3
Բանջարեղենով մսին ավելացնել համեմունքներ և լավրուշկա, ծածկել կափարիչով, եփ գալ կես ժամ ցածր ջերմության վրա: Սանրը պատրաստելուց հինգ րոպե առաջ համեմեք աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 4
Եփել սպագետտի, նետել քամոցով: Սպագետին դնել ափսեի մեջ, վերևից լցնել անուշաբույր մսի կտորներ, լցնել սերմերի վրա: Gարդարել թարմ կանաչ սոխով: Բարի ախորժակ!
