Կաթնաշոռով կաթսայի նուրբ համը հիշում են բոլորը, ովքեր այցելել են մանկապարտեզ: Բացի այդ, տապակը դիետիկ ուտեստ է, այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հետքի տարրեր ՝ կալցիում, մագնեզիում, երկաթ և ցինկ, որոնք օգտակար են ոչ միայն մատաղ սերնդի համար: Կաթնաշոռով կաթսա կաթնաշոռ պատրաստելու հիանալի միջոց է նույնիսկ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում այն: Փչացեք ինքներդ ձեզ այս նուրբ աղանդերով:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթնաշոռ - 400 գ
- - շաքար - 4 ճաշի գդալ
- - ձու - 2 հատ:
- - հալված կարագ (կամ բուսական) - 4 ճաշի գդալ
- - semolina - 4 tbsp.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կես ժամ թրմեք ջրում ջրի մեջ:
Քայլ 2
Կաթնաշոռը մանրացրեք բլենդերով մինչև հարթ:
Քայլ 3
Դեղնուցները տրորեք շաքարով և ավելացրեք կաթնաշոռի մեջ: Լցնել հալված կարագի մեջ:
Քայլ 4
Լցնել ուռած semolina.
Քայլ 5
Atեծեք սպիտակները կայուն փրփուրի մեջ և աստիճանաբար ավելացրեք կաթնաշոռին: Նրբորեն խառնուրդը ներքևից վերև փայտե սպաթուլայի միջոցով խառնեք, որպեսզի խառնուրդը չկորցնի իր շքեղությունը:
Քայլ 6
Տեղադրել խառնուրդը մագաղաթով ծածկված կաղապարի մեջ: Կաթսայի գագաթը յուղել թթվասերով և թխել 180 աստիճանով 40-60 րոպե:
