Գերմանիայում խմիչքը շատ տարածված է: Ստացվում է, որ այն կարող եք պատրաստել նաև տանը: Եվ դա բավականին պարզ է: Սա այն է, ինչ մենք կանենք:
Դա անհրաժեշտ է
- - չոր կարմիր գինի - 2 լ;
- - կոնյակ - 250 մլ;
- - կես բաժակ շաքար;
- - դարչինի ձողիկներ - 3 հատ;
- - աղացած սեւ պղպեղ - 0, 13 թեյի գդալ;
- - մեխակ - 6 հատ;
- - աղացած մշկընկույզ - 0.13 թեյի գդալ;
- - կես կիտրոն;
- - նարնջագույն - 1 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այնպես որ Առաջին բանը, որ պետք է անել, չոր կարմիր գինին դնել վառարանի վրա, թույլ կրակի վրա:
Քայլ 2
Կարմիր գինին մինչև 70 աստիճան տաքանալուց հետո դրան ավելացրեք վերը նշված բոլոր համեմունքները, այն է `դարչին, սեւ պղպեղ, մեխակ, մշկընկույզ: Այս փուլում անհրաժեշտ է նաև շաքար ավելացնել գինուն և խառնել այն մինչև լուծարվի:
Քայլ 3
Հիմա եկավ կոնյակը: Մենք այն ավելացնում ենք գինու մեջ: Այս խառնուրդին մենք ավելացնում ենք նաև նախապես կտրված կես օղակների պտուղները: Այսպիսով, այն պետք է եփվի ցածր ջերմության վրա մոտ մեկ ժամ: Եթե կարծում եք, որ ըմպելիքում բավարար քանակությամբ շաքար չկա, ապա ժամանակն է ավելացնել այնքան, որքան ձեզ հարկավոր է:
Քայլ 4
Եվ հիմա խմիչքը պատրաստ է: Մենք լցնում ենք գավաթների մեջ և մատուցում տաք և միշտ թարմ նարինջներով: Հաջողություն!
