Նման հետաքրքիր քաղցրավենիքները հյուրերին կարելի է առաջարկել ոչ միայն որպես աղանդեր, այլև որպես թեթև խորտիկ կոնյակի համար: Նրանց բաղադրության մեջ ներառված ալկոհոլը կուրախացնի ալկոհոլային խմիչքների գիտակներին, իսկ տապակած նուշն ու պիստակը կուրախացնեն ընկույզի սիրահարներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ մուգ շոկոլադ;
- - 200 գ կաթնային շոկոլադ;
- - 200 մլ սերուցք;
- - 4 tbsp. գդալներ կոնյակ;
- - 4 tbsp. գդալներ կակաոյի փոշի;
- - 4 թեյի գդալ աղացած սուրճ;
- - 100 գ աղացած պիստակ և նուշ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրել շոկոլադը փոքր կտորների մեջ, դնել կաթսա և ծածկել տաք կրեմով: Հալվել ջրային բաղնիքում, մինչեւ հարթ լինի, բայց մի տաքացեք, որպեսզի չխանգրեք:
Քայլ 2
Հեռացրեք կրակից, ավելացրեք սուրճ և կոնյակ: Ամեն ինչ լավ խառնեք և պահեք սառնարանում մեկ ժամ:
Քայլ 3
Ընկույզները կտրեք դանակով: Սառեցված շոկոլադե զանգվածից ձևավորեք նույն չափի գնդիկներ: Դրանց կեսը գլորում ենք թակած ընկույզների մեջ, մյուսը ՝ կակաոյի փոշու մեջ:
