Ինչպես խմել տեկիլա

Ինչպես խմել տեկիլա
Ինչպես խմել տեկիլա

Video: Ինչպես խմել տեկիլա

Video: Ինչպես խմել տեկիլա
Video: Երբ և ինչպես խմել ջուր, որպեսզի նիհարել 2024, Դեկտեմբեր
Anonim

Թյուր կարծիք կա, որ տեկիլան սովորական կակտուսային օղի է, որը ենթադրաբար խմում են նախկինում աղով ցրված եզրերով բաժակներից: Իրականում, տեկիլան շատ քիչ ընդհանրություններ ունի օղու հետ, ինչպես նաև կակտուսի հետ:

Ինչպես խմել տեկիլա
Ինչպես խմել տեկիլա

Տեկիլան պատրաստվում է արեւադարձային բույսից, որը կոչվում է ագավա: Ֆերմենտացված ագավայի հյութը ացտեկների շրջանում սիրված խմիչք էր. Նրանք այն անվանում էին պուլկե: Տեկիլան կոչվում է նաև ուժեղ ըմպելիք, որը ժամանակին ստացել են իսպանացի կոնկիստադորները ՝ շրջանցելով պուլկին: Տեկիլայի արդյունաբերական արտադրությունը սկսվեց տասնութերորդ դարի վերջին, և ըմպելիքն իր անունը ստացավ այն բանի շնորհիվ, որ հենց մեքսիկական Տեկիլա նահանգում էր ապրում ձեռնարկատեր հողատեր, որը դարձավ այս ուժեղ ըմպելիքի առաջին մատակարարը: Այսօր տեկիլան հայտնի է Մեքսիկայի սահմաններից շատ հեռու և հաճախ մատուցվում է գիշերային ակումբներում, բարերում, ռեստորաններ: Սկզբունքորեն, դուք կարող եք խմել տեկիլա ՝ պարզապես ուտելով կիտրոնի սեպ: Միևնույն ժամանակ, ընդհանրապես անհրաժեշտ չէ աղ օգտագործել ՝ կիտրոնի թթու համը հիանալի կերպով լրացնում է տեկիլայի ուժեղ և կծու համը: Ընդունված չէ տեկիլա ուտել բացի աղով և կիտրոնով այլ բանով. Եվ ոչ միայն հաստատված ավանդույթների պատճառով, այլ նաև այն պատճառով, որ դրա համը դժվար թե կարելի է անվանել այն համը, որը ներդաշնակորեն համադրվում է ցանկացած նախուտեստի հետ, որին մենք սովոր ենք:

Որոշ կուսակցություններ օգտագործում են տեկիլա խմելու ավելի էկզոտիկ և դիտարժան եղանակ, որը կոչվում է «քայլ առ քայլ»: Դա բաղկացած է այն փաստից, որ ըմպելիքն ինքը լցվում է մերկ աղջկա պարանոցի մեջ, իսկ աղի ուղիները լցվում նրա ստամոքսի վրա: Ենթադրվում է, որ տղամարդկանց սիրելի զբաղմունքը ձմռան ցուրտ գիշերներին այս եղանակով տեկիլա խմելն է: Այս դեպքում միանգամայն հնարավոր է խմել տեկիլա նույնիսկ առանց կիտրոնի ավանդական սեպի. Նրանք ասում են, որ սենսացիաներն արդեն ֆանտաստիկ են:

Խորհուրդ ենք տալիս: