Becherovka- ն աշխարհահռչակ չեխական լիկյոր է, որի ուժը կազմում է մոտ 38%, և արտադրվում է Կառլովի Վարի քաղաքի ծայրամասում ՝ ավելի քան 20 տեսակի բուժիչ բույսերի քաղվածքների և թուրմերի հիման վրա: Այն ի սկզբանե օգտագործվել է որպես ստամոքսային հիվանդությունների բուժման միջոց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Neառայել կոկիկ Բեչերովկային որպես ապերիպիտ: Օգտագործման այս պարզ եղանակը թույլ կտա ձեզ վայելել խոտաբույսերի բույրը և ըմպելիքի մեղմ համը: Սեղանին մաքուր բեչերովա մատուցելու երկու եղանակ կա: Առաջինը `5-7 աստիճանով սառեցված լիկյորը լցվում է 25 ճարմանդ բռնակներով հատուկ ճենապակյա կակաչաձև բաժակների մեջ և խմում մեկ գավաթով: Երկրորդ ճանապարհը `կոնյակի բաժակից դանդաղորեն համտեսել բեչերովկան, որը տաքացվում է 18-20 աստիճանով:
Քայլ 2
Օգտագործեք Becherovka- ն ցածր ալկոհոլային կոկտեյլներ պատրաստելու համար: Իր մեղմ ծածկող համի շնորհիվ խմիչքը լավ համադրվում է տոնիկ և հյութերի հետ ՝ բալ, նուռ, նարինջ և գրեյպֆրուտ: Կախված կոկտեյլի ցանկալի ուժից ՝ կարող եք փոխել բաղադրիչների համամասնությունները: Մի մոռացեք, որ Բեչերովկան կարող է խառնվել այլ ցածր ալկոհոլային խմիչքների, մասնավորապես շամպայնի հետ: Բացի այդ, այս լիկյորը ավելացվում է աղացած գինու կամ չեխական «սվարոգի» մեջ:
Քայլ 3
Հիշեք, որ Բեչերովկան գարեջրի հետ խմելու իսկապես չեխական եղանակ կա: Լիկյորը սառեցվում է փոքր կույտի մեջ, տեղադրվում է գավաթի կամ բաժակի հատակին, լցվում է բաց ֆիլտրացված գարեջրով և խմվում երեք-չորս խոշոր կումերով, որպեսզի բեչերովկան մնա վերջում:
Քայլ 4
Փորձեք ուժեղ Becherovka կոկտեյլներ: Դրանք սովորաբար երկբաղադրիչ են: Ամենից հաճախ երիտասարդ կոնյակին կամ վիսկիին ավելացնում են լիկյոր, բայց ամենահաճելին բեչերովայի համադրությունն է սովորական օղու հետ: Այս կոկտեյլները մատուցվում են փոքր բաժակների մեջ և խմվում մեկ շնչով:
Քայլ 5
Պատրաստեք մարսողություն բեչերովով: Դա անելու համար ուժեղ և շատ քաղցր սեւ թեյին ավելացրեք լիկյոր, օպտիմալ համամասնությունը խմիչքների հարաբերակցությունը մեկից մեկի է, և մեղրը կարող է օգտագործվել շաքարի փոխարեն: Ձեր կերակուրն այս եղանակով լրացնելը կօգնի ձեզ ավելի լավ մարսել ձեր սնունդը: Բացի այդ, Բեչերովկան հաճախ հարբած է սուրճով ՝ Ռիգայի բալզամի նմանությամբ:
