Polenta- ն պատրաստվում է եգիպտացորենի մանրախիճից: Ուտեստը ցածր կալորիականությամբ, բայց շատ համեղ է: Պոլենտան հիանալի կերպով լրացվում է լոլիկով և ֆետա պանրով: Ահա այս հիանալի ուտեստի պարզ բաղադրատոմսը:
Դա անհրաժեշտ է
- - եգիպտացորենի խճաքար - 100 գ;
- - ջուր - 200 մլ;
- - կարագ - 50 գ;
- - ֆետա պանիր - 100 գ;
- - բալ լոլիկ - 10 հատ;
- - մաղադանոս - 2-3 ճյուղ;
- - սխտոր - 1 մեխակ;
- - ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. լ.
- - կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. լ.
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ;
- - աղացած սեւ պղպեղ - մի պտղունց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոհարարություն պոլենտա: Կարագը պետք է հալվի: Եգիպտացորենի խառնուրդը խառնել յուղի և ջրի հետ: Մենք խառնվում ենք: Մենք զանգվածը տարածեցինք մուլտիխոհարարական ամանի մեջ, միացրինք «Կպչուն բրինձ» ռեժիմը, եփեցինք 40 րոպե (եթե ռեժիմն ավտոմատ է, ապա մենք եփում ենք մինչև այն անջատվի):
Քայլ 2
Մենք լոլիկը լվանում ենք ջրով, յուրաքանչյուր լոլիկ կտրում ենք 8 մասի: Մենք լվանում ենք մաղադանոսը և նուրբ ռեժիմը: Կլպել սխտորը կեղեւից: Պանիրը պատառաքաղով հունցել: Մենք միացնում ենք բոլոր բաղադրիչները, համեմում ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով:
Քայլ 3
Մենք պոլենտան հանում ենք մուլտիխոհարարից, դնում ենք ուտեստի վրա, կտրում հատվածների:
Քայլ 4
Մատուցվող ափսեի վրա դրեք պոլենտայի մի կտոր, վրան դրեք 2 ճ.գ. լ պանրի զանգված լոլիկով:
Dishաշատեսակը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
