Դուք չեք կարող նայել այս խնձորով կարկանդակին: Այն այնքան ախորժելի տեսք ունի, որ աղաչում է դնել ձեր բերանը: Եվ եթե ինչ-որ մեկը կասկածում է դրա համին, եփեք այն և համոզվեք, որ չեք վատնում ձեր ժամանակը, էներգիան և բաղադրիչները, որոնք, ի դեպ, բավականին քիչ են անհրաժեշտ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 գ ալյուր,
- - 3-4 խնձոր,
- - 200 մլ կեֆիր,
- - 100 գ շաքար,
- - 1, 5 թեյի գդալ: փխրեցուցիչ,
- - 100 գ կարագ,
- - 1 ձու,
- - տոպրակ վանիլային շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուն և շաքարավազը հարում ենք մինչև փրփրացող: Ավելի լավ է դա անել խառնիչով: Ավելացնել կեֆիր, փափկեցրած կարագ, վանիլային շաքար և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Դրանից հետո մասերը մասամբ ավելացրեք փխրեցուցիչով խառնած ալյուրը: Ալյուրին կարող եք ավելացնել նուրբ թակած կիտրոնի համ - սա տորթի համն էլ ավելի հարուստ կդարձնի:
Քայլ 2
Դրանից հետո խորանարդով խնձորը դնել խմորի մեջ, խառնել: Ձիթապտղը յուղել արեւածաղկի ձեթով և խմորը լցնել դրա մեջ: Նրբորեն դրեք խնձորի կտորները վերևում: Որքան ավելի ուշադիր եք դա անում, այնքան ավելի գեղեցիկ ու ախորժելի կլինի տորթը:
Քայլ 3
Ես երբեք չեմ ափսոսում խնձորից - որքան շատ, այնքան լավ: Ավելի լավ է պտուղը մաքրել: Տորթի եզրերը գեղեցիկ ձևավորեք և դրեք ջեռոցում 40-45 րոպե: Թխել 220 ° -ով: Պատրաստի տորթը ցանկության դեպքում ցանել շաքարի փոշի կամ դարչին: Երբեմն համեմելու համար խմորին ավելացնում եմ մի փոքր կիտրոնի կամ նարնջի համ:
